#Cotinafood "Al mal tiempo, preparando un delicioso postre" 🥧
Un gran saludo a todos los amigos de mi queridaComunidad Latina🤗 |
Como muchos saben he estado un poco retirada de la plataforma por problemas de salud y chequeos médicos, aun asi a la medida que puedo trato de postear y de hacer cosas que me mantengan la mente ocupada y la repostería es una de ellas, es por ello que hoy quiero compartir con un ustedes una deliciosa receta de torta de Auyama que preparé hace poco para compartir en familia y con amigos.
| ¿Por que Torta de Auyama? |
Primero, porque me regalaron dos auyamas grandes y no podía dejarlas perder, también porque es una de mis preferidas, muy facil de hacer y con pocos ingredientes, ademas que la Auyama le aporta muchos beneficios a nuestro organismo y ella es la protagonista en esta receta, se ha comprobado que la Auyama o Calabaza fortalece nuestro sistema inmune protegiendonos de la gripe y muchos virus, además que por ser una gran fuente de Vit A y betacaroteno, ayuda para la piel y salud visual, también es un gran Antioxidante y una fuente de Potasio de allí que regula la presión arterial por ello y mas hoy quise hacer esta deliciosa receta que a continuación de forma breve les comparto.
Torta de Auyama o Calabaza 🎃 🥧
Ingredientes:
Auyama: ya cocida que nos alcance como para un vaso de licuadora.
Leche en polvo o liquida como prefieran, yo usé en polvo.
3 huevos
4 cucharadas se margarina
2 Tazas y media de harina de trigo leudante.
Taza y media de Azucar.
Vainilla al gusto.
Ingredientes |
Preparación:
En un bol agregamos, la azúcar y la margarina y batimos por unos minutos a mano con paleta o batidora eléctrica como se prefiera, hasta que se incorporen bien ambos ingredientes.
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Ahora embadurnamos el envase de aluminio donde agregaremos nuestra mezcla para hornear o también le podemos hacer un caramelo como fué mi caso con media taza de azucar y un poquito de agua, agregamos la mezcla y metemos al horno a 180° grados por 45 minutos o 1 hora dependiendo del horno.
Al sacar del horno ya pueden ver una deliciosa torta de Auyama, doradita por encima y por debajo un poco mas oscura por el caramelo.
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Pero super deliciosa, porfa dejen enfriar antes de desmoldar para que no se raje y luego a repartir 😋
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Gracias por haber leído mi publicación espero se animen a preparar sobre todo mis amigas reposteras, @yenny47, @dasudi y @mvchacin.
Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para STEEMIT.
Capturadas con mi teléfono Androide Samsung Galaxy A53 5G.
🔥Muy buena elección, lo digo porque una de las hortalizas que aun mantienen un costo accesible en el país es la auyama rica en demasiadas vitaminas y con un sabor inigualable, combina en toda ocasión y se puede comer de diferentes maneras como por ejemplo a rica receta que nos acabas de compartir, gracias por el detalle mil bendiciones.😲❗❗💫🌫️
Gracias amigo por tu comentario me alegra te haya gustado y espero te animes a preparar.
Hola! Me encanta la torta de auyama, es riquísima! No es tan complicada de hacer por lo que se puede ver y tampoco requiere tantos ingrediente. Lo explicaste muy bien. Saludos!
Si amiga es super facil y con pocos utencilios e ingredientes. Me alegra te haya gustado
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Hola,
Muchas gracias por publicar en nuestra comunidad. Espero estés teniendo un bendecido Día.
Esa era una de las tortas que nos preparaba mi madre cuando era niño, le quedaba muy buena. En ese entonces era un dulce de "pobre", pero ya se ha ganado su puesto dentro de la dulcería criolla.
Te sigo animando a seguir publicando contenido de calidad como este todos los dias en cotina.
Post agregado a la lista. Sera votado en los próximos minutos.
Gracias amigo por tu pronta verificación, y si la torta de auyama ya no es para pobres solamente 🤭
Holaaa que bueno leerte nuevamente, muchas veces las enfermedades hacen que nos alejemos de la plataforma .
Y está torta de auyama se ve exquisita , es una de mis preferidas. Hace poco mi mamá preparo una que le quedó muy buena 😃
Te deseo éxitos en tu participación
Sin duda, la calabaza fortalece nuestro sistema inmunitario, brindándonos protección contra la gripe y muchos virus. Es muy beneficiosa para la salud de la piel y los ojos, además de contener antioxidantes y ser rica en potasio.
Esto te permitió preparar tu pastel de calabaza con los valiosos ingredientes que mencionas en tu publicación.
¡Exito!