Lunes Gastronómico || Tortilla de arroz.
Saludos y abrazos amigos de Recreative Steem.
Es lunes, día de compartir nuestras mejores recetas, yo les traigo una estupenda. A veces cocinamos más arroz de lo normal y lo primero que hacemos es meterlo a la nevera y calentarlo para el siguiente día.
Yo te voy mostrar una receta muy sencilla que podemos hacer con ese arroz que nos queda, se trata de unas deliciosas tortillas que bien podemos preparar para nuestro desayuno o cena.
Los ingredientes que vamos a necesitar son: Arroz, sal, orégano, huevo, perejil, cilandro y cebollín, aceite, queso y mantequilla.
Para esta preparación solo tenemos que hacer 2 paso muy sencillos. El primero es preparar la mezcla, vamos agregar los huevos, perejil, cebollín, sal, orégano y trocitos de queso.
Todos esos ingredientes lo vamos a mezclar muy bien. La cantidad es a su gusto.
Una recomendación que les doy es que debe agregar suficiente huevo para que la mezcla que jugosa.
El segundo paso es cocinar. Vamos a llevar una ollita o sartén a fuego. Cuando este caliente agregamos un poquito de aceite para cubrir el fondo.
Vertemos la mezcla calculando y un centímetro de grosor, tapamos dejamos cocinar a fuego bajo hasta que se dore por ambos lados.
Lo retiramos del fuego, agregamos un poquito de mantequilla y si es de su agrado, coloque una rebanada de queso mozzarella.
La ventaja de esta tortilla es que podemos hacerlo con ingredientes que tenemos en casa, es decir, podemos inventar, puede agregar o sustituir con lo que más le guste.
Son muchas las razones por las cuales debemos preparar esta tortilla. Primero porque es muy deliciosa, segundo que se prepara muy rápido y tercero que empleamos ingredientes que siempre tenemos en casa.
He llegado al final de mi receta, espero que les haya gustado. Nos vemos en una próxima ocasión.
TEAM 8
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Wow amiga, que receta tan genial, no se me había ocurrido. Lo voy a intentar siempre que me quede arroz.
Hola mi linda. Tu sabes que en la cocina inventamos. Me hubiera gustado agregarle un chorizo ahumado jajaja pero no puedo comerlo.
Saludos amiga linda espero estes bien, epa esta receta me parece excelente porque aveces me queda arroz y no se que hacer con el, esta tortilla es una excelente forma de no desperdiciar nada, un abrazo.
Hola hola mi bella eglis.
Bueno así esta yo, por lo menos yo recalentaba para el siguiente día. ahora no jajaja pura tortilla.
Amiga está súper está receta la voy hacer 😃🫂
Hola mi amiguito santi, bueno sé que la vas hacer por tu andas ahorita modo chef.
Muy buena idea para darle un toque diferente a los sabores que diariamente disfruto.
Buen provecho!
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Hola mi niña. Eso es correcto amiga, hay muchas opciones para variar, esta es una de ella.
Muchas gracias.