Las bondades del Orégano

in Steemit Iron Chef3 months ago (edited)

Saludos a la comunidad #steemitironchef y a @lirvic.
Muchas gracias por invitarme a este concurso Las bondades del Orégano

Yo invito a @gertu ,@haidee y a @sacra97.

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No compro condimentos, he comprado comino últimamente porque mi hija cuando vivía aquí le gustaba usarlo, así como la pimienta, salsa inglesa, de ajo , de soya.
Yo compro el ajo, ají, cebollín, etc pero frascos no.

✓ ¿Consumes orégano con frecuencia? ¿La incluyes en tus comidas?

Realmente no, no lo consumo.
Yo sé que mi mamá si lo hacía, yo lo he comprado seco. Pero hace mucho tiempo, últimamente no.
Tengo tanto tiempo sin comer pizza que no recordaba que le colocaban orégano por encima.

Gracias a este concurso, me acordé que yo agarraba el frasco de orégano y le ponía bastante, porque veía que ellos como que le ponían muy poco.
Claro, porque si a la persona no le gustan los excesos no pasa nada, y si no , está la opción de exagerar, con el auto servicio.

✓ ¿Qué beneficios conoces del orégano?

Se que sirve para tratar los resfriados por qué dos vecinas, me dijeron que lo tomaron para eso.
Yo les he recomendado el te de la hoja de guayaba porque a mí me funciona.
A ellos les ha servido el te de hojas de orégano.
Para mí es mejor el te de hojas de guayaba, por qué en dos días ya estoy bien.
Pero no se debe ligar, y mucho menos combinar, o tomas una o la otra, y un máximo de tazas al día.
Los excesos son perjudiciales.
El te de orégano es propia de la mata.
Yo creía que la mata de orégano era solo para preparar té y el deshidratado era el que se usaba para cocinar.
Y no, se puede usar también el de la mata para cocinar, pero no lo he hecho.
La vecina me regaló bastante porque el jardinero lo arrancó como si fuera monte. Yo lo sembré pero no nació.

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✓ ¿En tu país es fácil encontrar orégano en los supermercados? ¿que precio tiene en steem?

En los locales y supermercados, lo he visto seco en bolsitas. No he preguntado el precio.
Y no lo he visto en ramas, porque ni lo conocía .
Voy a ir a mirar.

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✓ ¿Tienes alguna forma especial de almacenar el orégano para conservar sus propiedades?
No, cuando lo he comprado lo coloco en un envase plástico cerrado.
Hace mucho tiempo que no lo compro.

✓ Comparte con nosotros de qué forma incorporas el orégano en tus comidas.

No lo he usado nunca.
Enfrente tienen mata , pero como le dicen orégano orejón, no sabía que servía para cocinar, creía que era solo para hacer guarapo.
El vecino lo toma regularmente, él dice que sirve para estar sano.

Las fotografías son de mi autoria.

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El orégano es una de mis hojas preferidas en la cocina. Espero que sigas obteniendo más información sobre su uso y atributos en la mesa.
Muchas gracias por etiquetarme y que tengas éxito con tu publicación.

 3 months ago 

Muchas gracias.
Feliz día

 3 months ago 

Hola, amiga. Ese de hojas grandes que tienes en las fotos es el orejón. Hay otro que es de hojas chiquitas. Ambos se usan en cocina y como infusión medicinal, pero el de las pizzas es el chiquito jejeje
Saludos

 3 months ago 

Ah, osea que ese no es el que sabe sabroso con las pizzas.
Ya sé.
Feliz día de las madres.

 3 months ago 

Jejeje, bueno pero ese le queda muy bien a las sopas y los guisos, en pizzas no lo he probado

Gracias, espero lo hayas pasado muy bien

 3 months ago 

Hola, así fué.
Feliz día de bendiciones.

Hola amiga, gracias por la invitación, el orégano para cocinar son de hojas pequeñas, lo sé porque una vecina tenía una mata y me regaló bastante y como fue en el mes de diciembre me sirvió para echarle al pernil y la pizza, les da un rico sabor.

Orégano orejón, si tengo una mata y cada vez que tengo gripe, lo tomo con limón y se me quita el malestar.

Saludos.

 3 months ago 

Ah ya, muchas gracias por informarme.
Es efectivo para los resfriados. Excelente.
Feliz día de las madres.

Si tienes limón al té, le hechas unas gotas de limón el té queda muy sabroso.

Gracias igualmente Feliz día de las Madres.

 3 months ago 

Muchas gracias.

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 3 months ago 

Hola amiga.
Para la pizza el orégano es un ingrediente principal.
Son muchos los beneficios de esta maravillosa planta, por lo tanto, hay muchas razones para consumirlo. En la cocina es una manera de comer saludable.
Esta el Orégano (Hojitas pequeñas) y el orégano orejón que las hojas son grandes.

 3 months ago 

Hum esa es la diferencia. El tamaño de la hoja.
Saludos y éxitos