Sabena Sayur Solusi Dapur Keluarga

Hari ini saya berangkat ke sebuah kios yang ada di Matang Raya Barat, kios ini bernama Sabena Sayur. Tujuan saya kesini tentu saja untuk membeli sayur-sayuran.

_{Kios Sabena Sayur Matang Raya Barat}

Kios Sabena Sayur ini tentu saja menjual bermacam jenis sayur-sayuran, rempah-rempah dan alat dapur lainnya. Kios Sabena Sayur mempunyai motto "Solusi Dapur Keluarga", maka dari itu kios ini melengkapi bermacam kebutuhan dapur keluarga. Kios ini berada di keude Matang Raya dengan alamat lengkap di jalan Blang Glumpang desa Matang Raya Barat, Kecamatan Baktiya, Kabupaten Aceh Utara. Kios ini menjual sayur yang masih segar, yang diambil dari pasar Alue Ie Puteh di pagi hari.

Kios Sabena Sayur dimiliki oleh seorang pemuda desa setempat yang bernama Noval dan mempunyai seorang karyawan perempuan yang bernama Nova, dilihat dari nama pemilik dan nama karyawannya sudah unik, setiap nama ejaan dari nama mereka tinggal di tambahkan dan di hapuskan huruf L maka akan menjadi nama yang lain.

_{Suasana di kios Sabena Sayur}

Hari ini masih dengan suasana hari raya Idul Adha yaitu tanggal 8 Juni 2025, suasana warung pun masih sepi dan terlihat bumbu dapur pun tidak banyak hanya sisa sebelum lebaran. Untuk jenis sayuran juga terlihat sangat sedikit yang didapat saat mencari di pasar kota Alue Ie Puteh. Saya disini hanya membeli kacang panjang, wortel, bawang dan juga sayur campuran sebagai menu makan siang hari ini.

Barang	Harga	Steem
Sayur campur	Rp 5.000	2.19
Bawang/Kg	Rp 45.000	19.78
Kecap	Rp 3.000	1.31
Garam	Rp 5.000	2.19
Beras	Rp 120.000	52.76
Telur	Rp 2.000	0.87
Cabai kecil	Rp 25.000	10.99

Di kios ini juga menerima kukur kelapa, dengan biaya per kelapa Rp 1.000 atau setara dengan

_{Pemilik kios sedang menimbang minyak goreng}

_{Kebutuhan rumah tangga}

Kios ini bukan hanya menjual sayuran saja, namun banyak barang dagangan yang lain yang menyangkut dengan dapur dan masak memasak. Barang yang dijual disini beraneka ragam, seperti: beras, minyak goreng, telur, sabun cuci piring, tepung gorengan, penyedap rasa, kecap, dan lainnya.

Barang dagangan semua ditempatkan pada tempatnya dengan mempersiapkan rak yang tinggi, barang yang di lantai juga diberikan alas agar tidak basah dengan uap ataupun air yang tumpah.

_{Tampak dari dalam kios ke arah jalan}

Hari ini suasana kios memang sepi karena masih suasana lebaran dan kebutuhan dapur serta sayuran belum lengkap seperti hari-hari biasa. Biasanya kios ini akan ramai oleh ibu-ibu yang berbelanja, keramaian ini akan terjadi sekitar pukul 10:30 wib sampai dengan pukul 13:00 wib.

Pemilik dan karyawan kios ini sangat ramah dengan pembeli, pembeli pun sangat suka berbelanja disini walaupun di lokasi ini ada pedagang sayur yang lain. Setiap pelanggan itu pasti mencari kepuasan, kenyamanan dan sopan dalam memberi pelayanan, serta mengutamakan siapa yang duluan datang, artinya disini menerapkan budaya antri dalam melakukan pelayanan terhadap pembeli walaupun hanya kios sayur.

Setelah saya melihat dan membaca keadaan warung ini, mestinya harus dilakukan sedikit perubahan.

1. Menata ulang semua barang dagangannya, contoh: Barang yang bersifat cair diletakkan dengan sesama jenis, dan juga barang padat sesama jenis yang bersifat padat. Penataan ulang agar mudah dalam mencari barang yang dibutuhkan oleh pelanggan.

2. Harus menyediakan 1 tempat berupa tong besar dari papan untuk menyimpan sayur disaat malam tiba, jangan ditutupkan menggunakan terpal, apalagi diluar.

Kios Sabena Sayur beroperasi setiap hari, mulai pukul 08:00 - 18:00 waktu indonesia bagian barat.

Alamatnya di Jl. Blang Glumpang, Matang Raya Barat, Kec. Baktiya, Kab. Aceh Utara, Aceh.
Google Map

Waktu kunjungan: Hari Sabtu, tanggal 8 Juni 2025.

Lokasi pada Steem Atlas: [//]:# (!steematlas 5.166383 lat 97.375148 long Kios Sabena Sayur d3scr)

No Kontak: 082274129894

Sabena Sayur ini bisa menjadi sebuah solusi bagi dapur agar terus berasap.

Demikian yang dapat saya uraikan, sampai jumpa.