Chimney z Browaru Moon Lark [PL/ENG]

in #beer2 months ago

Chimney z Browaru Moon Lark
Baltic Porter / Wędzony Porter Bałtycki
Ekstrakt: ? % wag.
Alkohol: 8,9 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 02.06.2026.

Kolor: Czarny, ale pod światło klarowny.

Piana: Beżowa, średnio obfita, średnio pęcherzykowa, żwawo obrączkuje, przyzwoity lacing.

Aromat: Wędzonka, taka jakby oscypkowa, nuty słodowe, ciemne, suszone owoce, głównie śliwki.

Smak: Półsłodki, nuty wędzone, słodowe, ciemne owoce, nieco melasy, goryczka średnia idąca w stronę niskiej, lekko alkoholowa. Wysycenie dość niskie, niezła treściwość, przeciętna pijalność, alkohol lekko wyłazi.

Przeciętny porter, może czas dobrze by mu zrobił?

Koszt: 8,99 zł - puszka 500 ml.

Chimney from Moon Lark Brewery
Style: Baltic Porter / Smoked Baltic Porter
Extract: ?% w/w
Alcohol: 8.9% ABV
Bitterness: ? IBU

Best before: 02.06.2026

Color: Black, but clear when held up to the light.

Foam: Beige, medium amount, medium bubbles, quickly forms a ring, decent lacing.

Aroma: Smoky, reminiscent of oscypek cheese; malty notes, dark dried fruits—mostly plums.

Taste: Semi-sweet, smoky and malty notes, dark fruits, a bit of molasses; bitterness medium to low, slightly alcoholic. Carbonation rather low, decent body, average drinkability, alcohol peeks through a bit.

Summary: An average porter—perhaps some aging would help?

Price: 8.99 PLN – 500 ml can.