SLC26-W6 // "Aperitivos Fríos"

Saludos amigos, espero todos estén muy bien, por aquí les dejo mi participación al reto de los Aperitivos Fríos de @suboohi.

Antes de empezar voy a invitar a @josepha @chat y a @mahadisalim a participar.

1- ¿Qué entiendes por Aperitivos Fríos?

Los Aperitivos fríos son esos aperitivo que no necesitan freírse, u hornearse, son los que pueden consumirse fríos y con preparaciones sencillas.

Estos Aperitivos son ideales para cuando no tenemos mucho tiempo para dedicarnos a la cocina, porque se hacen con tiempo y se dejan para el momento del compartir, me gustan mucho porque no requieren se ninguna tipo de calentamiento o preparación extra.

Yo y mis Aperitivos fríos.

2- Prepara el aperitivo frío que prefieras, con detalle, paso a paso y fotos.

Recuerdo que cuando era niño mi mamá decía que si en casa habia pan y sardinas en lata ya teníamos comida, ella era una persona que le gustaba hacer mucha comida para tener siempre algo que darle a las visitas que recibimos.

Está receta de aperitivos fríos la hacía ella muy seguido en casa, porque era algo económico y muy rico. Aquí les muestro.

Ingredientes

✓ Una lata de sardinas en aceite
✓2 Tomate
✓1 Cebolla
✓1/4 Pimentón
✓ 2 Aji dulces
✓ Ramita de Cebollin
✓Ramita de Cilantro
✓2 cucharadas de Mayonesa
✓1/2 Limón
✓ 1 Canilla de Pan
✓ Sal, pimienta y adobo para condimentar

Ingredientes

Lo primero que vamos a hacer es picar el pan, agregar mantequilla y llevar a dorar a una plancha.

_{Cortamos el Pan}

_{Agregamos mantequilla}

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_{Llevando a la plancha}

_{Dejamos dorar}

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Ahora vamos a preparar la sardina con los vegetales y esto es sumamente fácil primero limpiamos la sardina, me gusta sacarle el espinazo que trae dentro.

Limpiando la sardina.

Luego vamos a picar finalmente todos los ingredientes, el tamaño es al gusto, pero como estamos haciendo Aperitivos lo picamos fijamente.

Vegetables picados

Y ahora solo nos quedará mezclar muy bien son la sardina.

Mezclando

Y ahora solo agregamos el resto de los ingredientes en este caso la mayonesa y los condimentos.

Agregando lo que falta

Y Por Último y una vez este bien mezclado agregamos el limón que le dará un toco ácido perfecto.

Poniendo limón

Y así nos quedaría listo esta preparación para colocar sobre el pan que ya tostamos.

Listo.

Ahora solo nos queda emplatar yo lo hice sobre una cama de lechuga y agregué unos tomates para decorar.

Se le coloca de esta mezcla sobre los panes uno a uno y queda perfecto.

_{Una base de lechuga para servir}

_{Sirviendo sobre el Pan}

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Y así nos quedaría nuestra bandera de Aperitivos fríos.

Listos.

3-¿Encuentras alguna dificultad al realizar la receta?

No, está receta es sumamente fácil, solo hay que picar todo los vegetales muy bien y mezclar, como ven en mi paso a paso es sumamente sencillo y se hace en menos de 10 minutos.

Además podemos preparar las sardinas y tenerlas listas en la nevera para cuando vayamos a servir se pueden servir de diferentes maneras y con muchos acompañantes como las galletas, el pan y las arepas.

Aperitivos con Galletas

4-¿Cuál es el costo aproximado de su aperitivo frío?

Yo compré una sardina, además de una bolsa de vegetales mixtos que me trajo todo lo descrito en la receta, además de un pan y los condimentos. Aquí los precios

Productos	Costo en $	Costo en Steem
Sardina en lata	$1.2	6 steem
Pan canilla	0.50	2.5 steem
Vegetales variado	$3	15.5 steem
Mayonesa	$ 0,40	2 steem
Condimentos	0.30	1.5 steem

Cartel.

Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.

_{Todas las Fotos son de mi Propiedad Tomadas con mi teléfono Infinity Hot 10i y Es material Exclusivo para #Steemit}

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