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RE: SEC-S19 / W3 | Tipos de cortes de vegetales más usados en la cocina

in #burnsteem25last year

Que genial trabajo has realizado, muy didáctico y dinámico!

Los cortes de vegetales son muy útiles en la cocina, nos permiten uniformidad en varias cosas y eso es algo que dice mucho del cocinero, los platillos son reflejo de quienes somos y de nuestras actitudes al ejecutar una receta.
Me gusta que usaste varios elementos para demostrar tus cortes y que terminaran en una ensalada colorida y aderezada muy rico, el yogurt griego con miel es delicioso aderezo, te felicito y agradezco por seguir este curso, has demostrado mucho talento.

Éxito.