蜜枣核桃羹

秋天的饮食搭配要以养阴益气为本、以滋阴润肺、滋养气血为关键目的,因为秋季冷热更替,大家需要多服用些温性之食材。给大家推荐第五道秋季养生汤。

蜜枣核桃羹
蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。

做法:将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

功效:核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发,久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。