Кава без молока — як звикнути?

in #coffeelast month

Головне — підібрати правильне зерно, бо не кожне смачне без молока. Я брав ефіопську арабіку на https://blackzern.com/, і вона дуже м’яка, без різкості. Там фруктові, легкі нотки, навіть трішки солодкуватий післясмак. Заварюю у пуровері або кемексі — тоді смак максимально делікатний. З такою кавою легко звикнути до чорної.