The Diary Game III - 6/09/2025 - Haciendo croissants con relleno y la mordida de Mushu

Pero que equivocada estaba, porque al rato Mushu se alocó y comenzó a desafíar a Iris, lo regañabamos y salía corriendo, no le importaba nada, me tuve que poner entre Iris y Mushu porque él estaba loco y debía evitar problemas. Mushu tiene 2 meses, es un bebe aún, pero no sé como criar a un cachorro así, hiperactivo y que desafía a cualquiera, pues se cree el rey del mundo. De tanto correr y ladrar, le dio sueño y se quedó dormido, fue mi momento favorito y pude descansar.

Entre otras noticias hoy almorzamos pasta con carne, aunque hay lentejas en la nevera, preferimos dejarlas para mañana que es día festivo en Colombia y por lo cual saldremos a pasear con Iris en la mañana. La pasta estaba buenísima, además tenía un poco de tocineta y este ingrediente siempre da un sabor especial a los platos.

Toda la tarde estuve doblando la masa y teservando por 30 minutos en la nevera, mientras esperaba esos minutos, jugaba con Mushu y vigilaba a Iris. Tras el último doblez, separé la masa para poner los rellenos, uno llevaría queso y el otro nutella. Una vez enrrollados y listos, empaqué bien y guardé en la nevera, porque los hornearé mañana, para así tener nuestros croissants para tomar con café en la tarde. Mi hermano llegó a las 6 a la casa, salió a esa hora de la universidad donde dicta clases, se lo ve cansado, es que no es fácil, porque entra a las 7 de la mañana a trabajar en el hospital, sale a la 1 y a las 2 va a dar clases hasta las 6 de la tarde. Llega a casa y debe hacer cena porque él es quien cocina y para rematar, algunas veces madruga a las 5 de la mañana a correr. Creo que es muy desgastante, se exige mucho, pero, cada quien define que quiere y como lo quiere y si esto lo hace feliz esta bien.

_{Croissants reservados para hornear mañana}

Cenamos una arepa y un vaso de kumis, no soy amiga de los lácteos, pero tenía hambre y cuando uno tiene hambre, todo sabe mejor je, je. Así termina este maravilloso miércoles, mañana es jueves y en Colombia es feriado, aprovecharemos para hacer algunas diligencias con Iris, además de hornear mis panes, espero que queden buenos.

Hasta mañana querido thediarygame.

_{Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí en Pasto, Colombia con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit.}

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