SLC26-W4 | Pan de hamburguesa.
| Espero que la esté pasando bien.🤗❤️ |
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La cocina se ha vuelto uno de los lugares favoritos de la casa y es que gracias a los cursos que se está realizando en Steemit, he aprendido hacer varias cosas y entre ella es saber cocinar, es por eso que me anime a venir una vez más a la clase de la profesora @nahela, para aprender hacer pan de hamburguesa.
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Para mí clase logré tener todos los ingredientes completos que son;
| Cantidad | Ingrediente |
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| 125g | Puré de papa |
| 175 | Agua |
| 55g | Huevo |
| 30g | Azúcar |
| 10g | Sal |
| 3g | Levadura seca |
| 25g | Leche en polvo |
| 250g | Harina de trigo |
| 30g | Margarina |
Teniendo los ingredientes a la mano, busque un envase para agregar el puré de papa, la sal, el azúcar y la levadura.
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Después le agregué el huevo con el agua poco a poco, mezcle y fui agregando la harina todo uso para crear la masa, al tener la masa la deje reposar por 2 horas.
Pasada las dos horas saque la masa del envase y la corte en diez corte, que sería la cantidad de pan que debería salir.
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Por otro lado busque un molde para colocar cada una de las masa que salieron, nuevamente la puse a reposar y luego pasarle con la brocha huevo, para lograr unos panes dorados.
Lleve la masa al horno, hasta que me dio el olor supe que estaba listo.
Acontinuación les dejaré un vídeo, donde puedan ver los pasos que realice.
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| Al probar los panes ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta. |
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De corazón lo digo, fue un gusto cumplir el paso a paso, porque es una experiencia única, lograr un buen resultado en tan poco tiempo y saber que no me engañaron con la receta, hizo que me motivará a seguir asistiendo a clase como está, realmente me siento feliz porque puedo ver dónde cometo los errores y porque estoy ejercitando los brazos mezclando y amasando, je je je.
| En tu opinión ¿Qué debe tener una hamburguesa para que sea perfecta? |
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Primero que todo debe tener un pan dorado por fuera y esponjoso, una carne o pollo bien condimentada para que junto a los otros ingredientes brinden un sabor especial.
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Con mi pan relleno doy por terminada mi participación esperando que le guste y se motive a dejarme un comentario, aprovecho de invitar a @yolyve, @karianaporras y @zorajaime, aquí les dejaré el enlace del concurso.
Las imágenes y el vídeo son de mi propiedad, tomadas desde el teléfono Alcatel, la última y la primera han sido realizadas con la aplicación Canva en Cabimas-Zulia; Venezuela.
Me despido, agradeciendo a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.
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Muchas Bendiciones...🙏🏻
Ah qué bueno.
Te felicito.
Yo no puedo hacer uso de harina de trigo, mi hijo no tiene permitido comer harina de trigo, endulzantes etc.
Hola amiga hiciste un increíble trabajo con tus panes quedaron super felicidades.
Mi mamá me felicitó también porque a pesar que mis manos son pequeñas y mis brazos son flaquitos, logré darle un buen amasado, pero no tenía huevo para darle un buen dorado.
Mil gracias por apoyarme Santi, significa mucho para mí.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Hola nena, que chevre preparaste la masa y horneaste ricos pancitos para todos en casa, te felicito. Es cierto la receta es genial, comparto esa opinión, de ahora en adelante no faltará ese rico pan casero.
Gracias por sus felicitaciones, me hace falta más fuerza en las para lograr una buena masa, pero estoy contenta porque todo salió perfecto.
Mil gracias por pasar y apoyarme.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
El pan casero es lo mejor ,sigue practicando !!!
Saludos