Hola a todos! Estoy muy emocionada de participar! Esta semana se trata de “aperitivos horneados” a mi me gustan los aperitivos pero para esta ocasión realicé unas ricas tartaletas rellenas de pollo

¡Los aperitivos horneados son pequeñas preparaciones que se sirven usualmente como entrada o pasapalos! ¡A pesar de ser pequeños, pueden ser muy variados, bien elaborados y dar una linda presencia!! Y se elaboran al horno!

¡Como aperitivo voy a hacer unas tartaletas rellenas con pollo!

🩷 Paso 1: Lo primero que elaboré fue la masa, que es muy simple! ¡Agregué harina de trigo, sal y azúcar al gusto!

🩷Paso 2: ¡Después agregué la mantequilla! ¡Debe quedar como consistencia de arena!

🩷 Paso 3: Agregué el agua poco a poco hasta formar una masa que deje reposar por 2 horas!

🩷 Paso 4: ¡Una vez reposada! ¡Empecé a armar, utilicé capacillo de cupcake y los dejé al horno 15 minutos!

🩷 Paso 5: Una vez listo con ayuda de un medidor, ¡le volví a hacer la forma circular, ya que en horno pueden perder un poco la forma! ¡Añadí el pollo! Y lo adorné con tiras de la misma masa estilo pay, lo barnicé con el mismo quiso del pollo y dejé al horno unos 15 minutos!

🩷 Paso 6: ¡Una vez listo a emplatar! ¡Para ello realicé unas rosas con aguacate que le da un lindo toque! Las tartaletas rellenas con pollo son un rico aperitivo al horno. Toma algo de tiempo, pero ¡se ven y saben muy ricos! ¡La masa es crujiente!

¡Aparte de las tartaletas me gustan las mini pizzas! ¡Son muy ricas! Y las mini empanadas estas me encantan en las dos versiones al horno o fritas! ¡También me gustan los aperitivos dulces como la mini tartaleta de piña!