¡Hola a todos! ¡Vengo a participar en esta última semana con la temática: "Brownie"

Paso 1: Lo primero que hice fue derretir a baño maría la mantequilla e incorporar cacao en polvo! Esto toma pocos minutos!

Paso 2: Después de hacer la mezcla de chocolate y mantequilla, en un bol, añadí azúcar y el huevo e incorporé hasta que tuviera una consistencia cremosa.

Paso 3: Empecé a incorporar mezcla de mantequilla con el cacao a temperatura ambiente! ¡La añadí por partes!

Paso 4: ¡Después agregué harina de trigo y el cacao en polvo previamente tamizado!

Paso 5: ¡También le añadí vainilla y el café caliente!

Paso 6: ¡Por último, añadí unos trozos de chocolate y lo dejé en el horno por unos minutos!

Paso 7: ¡Una vez listo, deje enfriar y así quedo el brownie!

¡Me encanta! ¡Antes de espolvorearle cacao en polvo, también le añadí una capa de chocolate! El sabor es muy rico y no empalaga! ¡El Bowie es húmedo, suave y los trozos de chocolate al morder le dan una textura increíble! ¡El postre está a otro nivel! ¡Muy rico! ¡Sé que no debo comer mucho dulce! ¡Pero cuesta mucho preparar un postre tan rico y resistirse a comerlo!

Bueno, me gustan los retos, así que entre unas de las recetas coloqué la masa de hojaldre. Esta se me hizo difícil aprender a elaborarla, pero se hacen postres muy increíbles con ella. ¡Acá las recetas que me gustaría aprender y ver en la clases!