Un satisfactorio descanso de biryani después de un largo día universitario
Después de una larga e intensa clase de ingeniería de software el domingo, mi amigo y yo estábamos completamente agotados, con la mente llena de puertas lógicas y conceptos de programación.
Al terminar la clase, decidimos recompensarnos con una visita a nuestra joya escondida favorita.
No es un lugar que mucha gente conozca, pero se ha convertido en nuestro sitio predilecto.
Es un lugar escondido, de configuración sencilla, pero sirve el biryani más sabroso y reconfortante que hemos probado.
De esos lugares que solo se descubren por el boca a boca, y una vez que lo haces, se convierte en tu refugio secreto.
Había dos grandes platos de acero rebosantes de arroz basmati de grano largo para biryani, humeante y cocinado con especias ricas, tiernos trozos de pollo y cebollas perfectamente caramelizadas.
El arroz blanco y naranja combinaba a la perfección, dejando entrever el equilibrio perfecto de masala y aroma.
Incluso se vislumbraban algunas patatas y chiles verdes, que le daban un toque especial.
El biryani tenía ese toque casero: nada de grasa ni comercial, pero lleno de sabor y calidez.
Justo al lado de los platos, pedimos una botella fría de "Cola NEXT", ese refresco frío que tan bien acompaña la comida picante, aliviando el picante y refrescando el paladar.
Sentados en la mesa de madera antigua, ligeramente desportillada, el entorno ya no importaba.
Lo único que importaba era este plato de comida reconfortante y las risas que compartíamos mientras lo saboreábamos.
Mi amiga ya iba por la mitad de su plato mientras yo mezclaba el masala a la perfección antes del primer bocado.
No hablamos mucho, no porque no tuviéramos nada que decir, sino porque cada bocado de ese biryani exigía silencio y apreciación.
Es en momentos como estos, después de una clase difícil, con alguien que entiende tu esfuerzo académico, que la comida se convierte en algo más que una comida. Se convierte en un recuerdo.
Respetuosamente mencionado señor!
Después de una jornada intensa de estudios, no hay nada como compartir un buen plato de biryani casero en un lugar especial, la forma en que describes cada detalle desde el aroma de las especias hasta esa botella fría de Cola.😆
Veo que es unos de los sitios favoritos y que suelen comer siempre lo mismo, ya que tienes más publicaciones de este mismo lugar y el mismo plato.
Te recomiendo hacer publicaciones más variadas, tal vez hablando de otro restaurante y otro plato.
Dentro de las etiquetas te recomiendo poner tu país y steemexclusive, recuerda que no está permitido hacer uso de IA.
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