1.- Elabore galletas de avena y pasas ; puedes realizar la receta presentada en este clase con las cantidades indicadas o puedes variar cantidades, ingredientes indispensable a usar las hojuelas de avena, puedes usar otro tipo de fruto seco, de acuerdo a la disponibilidad, (detalle el paso a paso para la preparación).Incluya un cartel con la presentación final de su galleta con su usuario, fecha en la presentación , y la etiqueta #cookietimes26w6 .

Antes de iniciar quiero comentar que en esta oportunidad utilice la mitad de los ingredientes de los cuales nos presento la profesora.....

110 grs mantequilla.
110 grs de azúcar morena.
150 grs harina de trigo todo uso.
1/2 cucharadita de vainilla.
125 grs de avena en hojuela
1 huevo.
1/4 cucharadita de canela en polvo.
50 grs de chispitas de chocolate.
50 grs de pasas.
1/4 cucharadita de bicarbonato.

Preparación de la Masa.

Para iniciar coloque un bol la mantequilla derretida y seguidamente le agregué el azúcar morena el huevo, la vainilla y mezcle hasta integrar.

Luego segui y le incorporé la harina la canela en polvo y el bicarbonato y mezcle hasta integrar.

Posteriormente le incorporo a la mezcla la avena y mezclo hasta integrar por

Y finalizó la preparación de mi masa colocando las pasas y las gotas de chocolate y mezclo hasta integrar por toda la masa los ingredientes antes mencionados.

Luego que estuvo lista la masa la coloque en una bolsa plástica y la lleve al refrigerador por dos horas.....

Pasado el tiempo del reposo en el refrigerador procedí a proporcionar la masa y les di forma en mi caso las coloque de 38grs cada una y las coloque en la bandeja con papel encerado y listas para el horno.

Momento de llevarlas al horno el cual debe estar previamente caliente a 180 °C y las dejamos por 30 minutos hasta observar que estén doradas.

Luego de enfriar están lista para ser degustadas mira el resultado final lo bellas y deliciosas que se ven .....ahora a darle gusto a nuestro paladar 😋.