Tres tazas de café al día, ¿medicina natural?
Hola amigos de Comunidad Latina, espero que se encuentren todos muy bien y que pasen un gran día. Hoy quiero compartirles algunas cosas interesantes con respecto al café. Es que en Colombia el café está a la orden del día, hay uno llamado Juan Baldez que es de los mejores, en realidad para mí es el mejor, aunque si que tiene un costo algo elevado, pero es que la calidad es así.
Pero más allá de que el café sea una bebida que particularmente disfruto tomar, hay mucho que se dice al respecto, más allá del efecto que tiene sobre la minimización del sueño o la sensación de aumento de energía que puede ayudar a generarse, es que tiene efectos beneficiosos sobre el cuerpo, sobre nuestra salud, y hay estudios recientes que afirman esto, que científicamente lo comprueban, pero obviamente, hablando de consumo moderado, de unas 3 tazas de café al día.
La mayoría de nosotros lo tomamos por costumbre, para despertarnos, o porque nos gusta, y ya, pero lo que no todos saben es que detrás de ese tinto (como se le dice aquí en Colombia) hay un montón de beneficios fisiológicos que nos pueden estar ayudando más de lo que creemos, ya les cuento:
A ver, el café tiene unos compuestos llamados ácidos clorogénicos, que básicamente hacen que la glucosa no se dispare tan rápido cuando comemos. Además, activan una enzima clave, la famosa AMPK, que es como el regulador del metabolismo. Eso significa que el músculo absorbe mejor la glucosa y el hígado no la produce de más. En palabras simples, y para que se entienda fácilmente, todo esto implica que al consumir café tenemos menos riesgo de que terminemos con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2.
Obvio, no quiero que se asuma como que si tomo café y me como 14 panes en una sentada, medio kilo de pasta, un pedazo de torta como merienda, y no hago ejercicios, aun así, el café me protegerá, no, no funciona así...🤣
Mejor sigamos, no es solo eso que les he comentado, sino que el café también está full de antioxidantes: *polifenoles, cafestol, kahweol, melanoidinas... nombres raros, sí, pero súper importantes en nuestro organismo, ok, pero ¿qué hacen? básicamente neutralizan radicales libres, disminuyen la inflamación y protegen al endotelio de los vasos sanguíneos. Y ya sabemos que menos inflamación significa menos posibilidades de aterosclerosis, obesidad e hipertensión. La conocida inflamación crónica o inflamación de bajo grado es en gran medida la que genera estas enfermedades.
Otra cosa que leí es lo que pasa con el sistema cardiovascular, la cafeína bloquea unos receptores llamados de adenosina (A1 y A2A) y con eso mejora la contracción del corazón, la vasodilatación y el flujo sanguíneo. Incluso ayuda a liberar más óxido nítrico, este químico es vital para que las arterias estén más flexibles, y al pasar esto, sencillamente las arterias tiene una protección adicional, lo que minimiza las posibilidades de padecer de hipertención arterial.
Algo que no sabía, es que el café también tiene impacto en el microbioma intestinal, si no sabes que es esto, te dejo el enlace a un video que esta en el canal de youtube llamado 2 médicos para tí que tenemos Franyeli y yo, donde te lo explicamos. Se descubrió que el café favorece bacterias buenas que producen ácidos grasos como el butirato o el propionato, que son súper útiles para regular la inflamación y el metabolismo. Esto también podría explicar por qué ayuda contra la obesidad y la diabetes, obviamente, todo esto sigue en proceso de estudio, lo caul para mí es algo apasionante de aprender.
Y hay otra cosa muy importante, tiene un efecto neurológico positivo también, la cafeína sube los niveles de dopamina y noradrenalina, lo cual hace que gastemos más energía, estohace que quememos grasa y además tengamos la mente más despierta, más activa, de manera indirectamente, eso puede hacer que además nos movamos más, y esto tiene un efecto directo en la prevención de enfermedades metabólicas, que junto a las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, se han convertido en la principal causa de muertes a nivel global
Si quiero repetir, no es que si me tomo tres tazas de café al día ya estoy protegido contra todo, no, repito, NO, porque al final el estado de salud viene dado por la suma de muchas cosas, de distintas acciones que se suman de manera positiva a nuestro haber, así que disfrutemos de un buen café, eso de la misma manera en la que lo hacemos, pero tengamos presente que además de disfrutar su ingesta, estamos dando a nuestro cuerpos beneficios adicionales.
Si quieren saber más al respecto, les dejaré algunos enlaces de estudios que amplían la información, y si tienen preguntas o sugerencias, con gusto los estaré leyendo, saludos.
- Coffee’s Impact on Health and Well-Being
- Moderate coffee consumption is associated with lower risk of developing multiple cardiometabolic diseases
- Morning coffee linked to longer life, heart health benefits / When it comes to the health benefits of coffee, timing may count
Nota: Imágenes y video de mi autoría, captadas con mi teléfono Redmi Note 13. Gif editado en ezgif.com
🎉 Congratulations!
Your post has been upvoted by the SteemX Team! 🚀
SteemX is a modern, user-friendly and powerful platform built for the Steem community.
🔗 Visit us: www.steemx.org
✅ Support our work — Vote for our witness: bountyking5
Beyond the comforting aroma and energizing kick, coffee delivers more than just pleasure. Its antioxidants combat cell damage, potentially reducing risks of diseases like Parkinson's and type 2 diabetes.
Studies suggest improved brain function and liver protection, too. So, with every thoughtful sip, we're also giving our bodies a beneficial boost.
Si, no sólo se trata de un aroma especial, sino que tiene muchos buenos efectos ne la salud, gracias por comentar.
No sabía de la liberación del óxido nítrico eso sí que es de utilidad para mí saberlo, en realidad todo, creo que debemos mantener un balance y el café como bien dices con todas sus propiedades, puede colaborar pero somos nosotros los interesados en buscar responsablemente el beneficio de sus límites, no abusar
Un placer leer y nutrirme de esta información
Particularmente soy amante del café, y lo tomo a diario, seguramente más de esas tres tazas, me puse a revisar el tema precisamente por eso, porque suelo tomar bastante café en el transcurso del día. Gracias por comentar.
⚔️Muy buena info, es decir que por eso la lógica de empezar el dia con una buena taza de café nos hace sentir como recargados y con ánimos, como indicas tampoco nos vamos a escudar en que consumir cafe sin rutinas sanas nos dara un buen estilo de vida todo es parte de un motor con engranajes, gracias por la info saludos y bendiciones🏋️♂️ Feliz fin de semana
Claro, siempre veo que hay quienes quieren buscar una sóla cosa para tener salud, no terminan de entender que no se trata de una pastilla mágica, sino de muchas cosas en conjunto para estar bien. Saludos.
!category 2
¡Hola⭐️✨ Gracias por compartir tu publicación con la comunidad!☺️❤ El café trae muchos beneficios para la salud! ¡Pero hay que tomarlo con moderación! ¡Ya que todo en exceso hace daño! ¡Saludos! ✨
No olvides votar a @cotina como tu testigo o establecernos como proxy de voto!
Post agregado a la lista. Sera votado en los próximos minutos.
mcuhas gracias por la verificación.
Y sí, nos trae muchos beneficios, así que solo hay que evitar el exceso. Saludos.
Of course, it's always the sum of all circumstances, but I also like to tell myself that I'm in such great health because of my (not so moderate ;-)) coffee consumption...
Debo decirq ue tampoco tengo un consumo muy moderado de café, es que aquí uno llega a cualquier lado y lo primero que están ofreciendo es una taza de café... difícil decir que no. Saludos.
Bueno, mi doc, por acá un cardiólogo famoso me dijo que él se echa dos tazas de café al día, y yo hago lo mismo que él. Saludos.
Está bien, siempre es algo que se disfruta, y si además, nos suma algo bueno, bienvenido entonces.
Bueno el café a mi en lo particular me gusta y hay veces que lo tomo varias veces al día como hay otro día que no tomo 😂 pero bueno que bueno es saber que tiene algunos beneficios y no hay nada como tomar café por la mañana 😁