Jueves de Cotina Food // Preparando Pasta con Salsa Bolognesa y Queso Guayanés 🍝🍝
Un cálido abrazo a mi gran familia Steemians en éste jueves de Cotina Food.
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Un día algo complicado solucionando algunos asuntos personales sali muy temprano de casa sin desayunar solo con mi tácita de café ☕ pero gracias a Dios todo bien e llegado a casa a las 12:30 del medio día con demasiada hambre y en esta ocasión no contaba con algo congelado como acostumbró para hacer algo rápido para comer ya que sentía que me iba a desmayar (jajajajaja) revisé el enfriador a ver de que dispongo ya que las carne están en el congelador súper congeladas y ví la salsa napolitana de esas de sobrecito de una vez pensé listo esto fue.
| Ingredientes |
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| Pasta Corta | Ajo Porro |
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| Cebolla 🧅 | Hoja de Laurel🍂 |
| Ajo🧄 | Mantequilla 🧈 |
| La Salsa Bolognesa | Pimienta |
| Trifogon | Caldo de Pollo |
| Queso Guayanés | Sal 🧂 |
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Muy pocos ingredientes y lo mejor de todo, siempre podemos solucionar con lo que tenemos en casa todo es cuestión de tener creatividad a la hora de preparar nuestras comidas a continuación les presento la preparación.
Rápidamente pique el ajo porro, la cebolla y dos dientes de ajo, monto un sartén a calentar colocó una cucharada de mantequilla agregó el ajo para aromatizar la mantequilla seguidamente de los ingredientes picados de igual manera coloque la hojita de laurel y dejé sofreír por unos minutos, ya hirvio el agua agregó la pasta a cocinar mientras termino de preparar la salsa.
| Sofrito los aliños | Cocinando la Pasta |
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Seguimos con nuestra preparación en está ocasión agregó la salsa, las especies y revuelvo bien dejo cocinar unos dos minutos para colocarle un poquito de queso guayanes dejar que se funda para que la salsa agarre su sabor a queso reservo un poquito de queso para la hora de servir.
| Agregando la Salsa Bolognesa | Colocando el Queso |
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Ya escurri la pasta la colocó nuevamente en la olla para agregarle la salsa y revolver bien, aprovechando que está recién echa por lo tanto bien caliente servimos colocamos le colocamos trocitos de queso y espolvoreamos pimienta, lista para disfrutar ..
BUEN PROVECHO
BUEN PROVECHO
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Si llegastes hasta aquí muchas gracias mi querido lector por su tiempo y apoyo reciba de mi parte muchas bendiciones.
Invitación 💌
@zulay7059
@roseelena
@haidee
Dejando mi apoyo a mi querida @cotina del 10%
Hasta una próxima oportunidad
@yolyve
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✨✨ Gracias por su visita ✨ ✨
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Hola mi querida amiga @yolyve, un placer saludarte
Un plato muy delicioso amiga, soy fan número uno de la pasta, y más la pasta corta tipo plumita y esa salsa bolognesa es una de mis favoritas por su sabor tan exquisito y con ese queso guayanes.
Gracias por compartir con nosotros tu deliciosa receta y tu paso a paso. Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones
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Hola querida Yoly! Me encanta la pasta y sinceramente con ese queso se vé deliciosa 😋. Muchas gracias por compartir esta valiosa receta con nosotros. Un abrazo 🤗
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Hola amiga, gracias por la invitación, se ve muy rica la pasta, la salvadora de nuestros apuros, eso es lo bueno de la pasta, la cocinamos rápido y se puede comer con una rica salsa.
Si amiga la pasta es loas rápido que podemos preparar y muy rica. Gracias por tu apoyo saludos desde la distancia 🫂🙏🏻
¡Hola!
A mí sin duda me encanta el espagueti o como le dices pasta. Me gusto mucho esta receta lo único que no me gustó fue que no me guardaste jajaja, que malo. Un fuerte abrazo y bendiciones amiga.
Gracias mi Luis,, para la próxima te guardo.. saludos gracias por comentar ☺️🙏🏻🫂