Jueves de Cotina Food " Un Pequeño Ponque" 🥮
Un cordial saludo compañeros Steemians en está oportunidad pasó a dejar una receta muy sencilla para una tarde de merienda con un rico trozo de Ponque el cuál es ideal para acompañar una taza de café ☕.
| Imagen creada en canvas por @yolyve_Barquisimeto. |
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Estaba en casa cómo todos los días y se me antojó un pedazo de Ponque para con café lo cuál analise y si contaba con todos los ingredientes para hacer uno así fuera pequeño para matar el antojo jajajaja.
Enseguida me dispuse a batir la mezcla para hacer el Ponque lo cuál utilicé lo siguiente.
| Ingredientes |  |
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| Dos tacitas de harina de trigo | Una taza de azúcar |
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| Tres cucharadas de mantequilla | Cuatro huevos |
| Un poquito de vainilla | Dos cucharadita de cacao en polvo |
| Pasó 1 |  |
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Colocó la mantequilla y el azúcar en el bol, me pongo a batir a alta velocidad con la batidora hasta obtener una crema homogénea seguidamente agregó los huevos y sigo batiendo por un mimuto más.
| Ya tengo batido mantequilla, azúcar y huevos |  |
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Agregó vainilla, el cacao en polvo y me pongo a batir para que se incorporen los ingredientes ya por último agregó un poquito de leche líquida y prosigo a batir para complementar los ingredientes.
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Y por último incorporó la harina de trigo bato bien y colocó la mezcla en el molde que ya tengo listo con mantequilla y harina para que no se pegue de gual manera y tengo precalentado el horno para introducir la mezcla.
| Mezcla ya en el horno |  |
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Dejamos hornear por unos 25 o 30 minutos en mi caso lo deje por 30 minutos lo revisé con la punta de un cuchillo y si ya estaba listo el Ponque apagué el horno y lo retiré para desmoldarlo en un plato llano ya que es pequeño, listo lo dejo enfriar para poder disfrutar.
Resultado Final
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Así doy por culminada mi participación, cómo siempre dejándoles mi cariño mis bendiciones gracias por leer y apoyar mis post bendiciones.
@lirvic
@zory23
@zulay7059
Hasta una próxima oportunidad
Dejando mi aporte a @cotina del 10%
✨✨ Gracias por su visita ✨ ✨
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Hola mi querida amiga @yolyve, un placer saludarte
Excelente receta amiga, muy sencilla y con pocos ingredientes, a mi también me encanta hacer este tipo de pastel para tener con que degustar mi cafecito de la tarde, y como bien tu lo mencionas son ingredientes que siempre tenemos en casa.
Me gustó mucho tu receta, muy sencilla y práctica de realizar. Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones
Una receta facil la que nos muestras y resulta ideal para preparar ese rico ponque que nos muestras con pocos y accesibles de conseguir para hacer la receta en casa.
Gracias por la invitacion, estare atenta para la proxima oportunidad y poder participar.
Exitos, saludos y bendiciones.