Jueves de Cotina Food “Galletas de Avena”

Un cordial saludo para todos los steeminans, en esta especial Comunidad, esperando que tengan una feliz día, tarde o noche, donde quieran que se encuentren, plegado de exitos en todo lo que se propongan realizar.

_{Imagen editada en Canva/ @zory23}

En este día jueves es un gusto unirme y participar en la dinámica semanal de cotina food.

En ocasiones a media mañana o tarde, se sienten deseos en degustar un snack y nada mejor que unas ricas galletas de avena y cambur, es por ello que quiero compartir esta fácil y sencilla receta para hacer unas deliciosas galletas.

Lo importante es que no requieren de azúcar ni otro ingrediente añadido y solo se necesitan solo 3 ingredientes, podrían satisfacer el paladar y ser una alternativa q7e resulta saludable.

Estas galletas son muy sencillas, fáciles y rápida de preparar y lo mas importante es que no necesitan de azúcar.

Ingredientes:

• 2 Tazas de Avena
• 4 cambures
• 1 cucharada de canela en polvo
• Lagrimas de chocolate (opcional)
• Lluvias de colores (opcional)

_{Ingredientes a utilizar}

Preparación

Inicialmente se trituran los 4 cambures hasta lograr obtener un puré.

Como disponía tan solo de avena en hojuelas, coloque esta, en la licuadora para transformarla en harina. Se coloca la cucharada de canela para aromatizar,

Luego, se mezclan la harina, el puré de cambur, hasta que se forme una pasta pegajosa.

- Se le da la forma de pequeñas bolitas y con ayuda de una cuchara se aplastan ligeramente sobre una bandeja previamente enmantequillada

- Finalmente despues de haberlas colocado en la bandeja les coloque chispas de chocolate en unas y en otras, lluvia de colores para decorarlas.

Luego se llevan al horno previamente encendido precalentado a180°C por un lapso de tiempo de 12 a 15 minutos, hasta que se doren en los bordes.

Se dejan enfriar por completo antes de ser guardadas.
Estas se pueden guardar durante 4 o 5 días en frasco herméticamente cerrado o en el congelador

Las fotos presentadas fueron tomadas con mi celular Samsung Galaxy A53

Agradecida con la amiga @yolive por la invitarme a participar.

Y que de igual forma extiendo a @zulay7059, @yulexys21 y @haidee para que tambien participen.