“SLC-S25/W1 | Pudín de caramelo”

Saludos a todos los amigos steemians

En esta primera semana de los Steemit Challenge complacida de participar en un nuevo curso de aprendizaje guiados de la mano de @m-fdo, en la preparación de esta receta de un Pudin de Caramelo, de manera fácil y sobre todo con muy pocos ingredientes.

_{Imagen Creada en Canva}

Tarea

1. _Prepara la receta detalladamente con imágenes paso a paso. Incluye tu etiqueta con la fecha en la presentación final de la receta. _⭐️(6 puntos)⭐️

Pudin de Caramelo

Siguiendo en detalle las indicaciones dadas en este maravilloso curso y elaborar el pudin utilizaremos los siguientes ingredientes

Ingredientes:

150ml	Leche Liquida
03	Huevos
60g	Azúcar

Preparación

1 - Para comenzar, en un recipiente limpio y seco, se lleve a la cocina, colocar 40 gramos de azúcar y encender la hornilla para comenzar a caramelizar el azúcar.

2 - Despues de haberse caramelizado y haya adquirido consistencia se deja reposar y reservado para utilizar mas adelante, en este mismo recipiente, será utilizado para colocar la mezcla del pudin mas tarde.

3 - Aparte en un bol Limpio, se agregan los 3 huevos y se comienzan a batir durante un lapso de tiempo de manera enérgica.

4 - Luego de batir durante un tiempo, se le añaden los 20 gramos de azúcar restantes que habían quedado de los 60 gramos iniciales, antes de la carameizacion previamente realizada, a los huevos que se esta preparando y se continua batiendo energicamente un poco mas de tiempo.

5 - Luego se procede a verter la mezcla de huevos batidos con el azúcar añadida y la leche en el recipiente donde se tiene el caramelo reservado.

Tapar para cocinar a vapor, o como se conoce tambien a baño de María durante 20 minutos.

Una vez se haya cocinado, se retira del fuego y se espera hasta que baje la temperatura.

Finalmente, una vez estando a temperatura ambiente, se desmolda el pudin del recipiente.

2-¿Te gustó el sabor del pudín de caramelo que preparaste? ¿O se lo regalaste a alguien más? ¿Puedes describirlo? (Debe tener al menos 100 palabras).⭐️(1 punto)

Es fascinante la manera de prepararlo y el sabor, donde solo es resaltado, el sabor único a caramelo y lo mejor aun, es que no es empalagoso y es reducida la saturación del sabor dulce.

Es impresionante, como con tan solo tres ingredientes se puede elaborar este increíble pudin, la consistencia firme del pudin y sobre todo que el sabor y aroma del huevo, ni de sabor exageradamente dulce al momento de probar este agradable postre.

MI sobrina vino de visita a casa y antes de irse, compartí el pudin con ella, con mi esposo y ademas le envié un pedazo a mi hermana Solís, para que tambien lo probara.

3-Enumera los precios de los ingredientes que usaste para hacer la receta, uno por uno. ⭐️(1 punto)⭐️

Azúcar 60 gramos	8 Bs
3 Huevos	60 Bs.
Leche 160 grm	5.252

⭐️1_ punto por presentar una excelente creatividad._⭐️

Gracias a la amiga: @zulay7059

Invito a @gertu, @adrianagl y @genomil a participar en la proxima semana.

Las imágenes presentadas fueron tomadas con mi celular Samsung Galaxy A53