Pudin de gelatina de vidrio

Saludos cordiales amigos! Me alegra mucho ser parte de este desafío en dónde puedo aprender con la amiga @m-fdo y además inspirarme en sus creaciones para realizar mis prácticas de repostería que me encantan y me entretienen 😃😁.

Extiendo la invitación a participar a mis amigos @eliany @almacaridad y @crisvera para que también puedan aprender de los conocimientos de la profesora m-fdo

Está semana haremos un postre muy saludable y que me recuerda mi niñez ya que mi mamá siempre nos preparaba está gelatina que en mi país se conoce con el nombre de "gelatina mosaico"

Siguiendo las recomendaciones de @m-fdo he preparado todo para realizar mi práctica de esta semana así que acompañenme a responder las interrogantes.

Prepare la receta detalladamente con imágenes paso a paso. Incluya su etiqueta con la fecha en la presentación final de la receta.

En esta ocasión ocuparemos pocos ingredientes

• sobres de gelatina de limón, cereza y mandarina
• gelatina sin sabor
• leche condensada

Paso a Paso

Coloque cada sabor de gelatina en un envase individual

Hervi agua y luego dilui cada una y dejé enfriar a temperatura ambiente

Luego lleve a refrigeración por varias horas hasta que estuvieron firmes y las corte en cubos pequeños, las mantuve en la nevera mientras seguia con el resto de la preparación

Hervi agua para disolver la gelatina sin sabor y mezclarla con la leche condensada, espere que la mezcla se enfriara a temperatura ambiente

Encogí unas copas lindas y empecé a agregar la gelatina en cubos que ya estaba firme y la fui intercalando con la gelatina de leche condensada que aún estaba en estado líquido

Está mezcla resultó ser muy rendidora, el resto la mezcla lo lleve a un recipiente de vidrio repitiendo el mismo proceso y lleve a refrigeración por otras horas más

El resultado fue un postre saludable y delicioso 😃, solo coloque un copito de Chantilly y lluvia de colores 🌈

¿Disfrutaste el sabor del pudín de gelatina de vidrio roto que preparaste? ¿O se lo diste a alguien más? ¿Puedes describirlo? (Debe tener al menos 100 palabras)

Fue irresistible no probar está delicia, así rememore mi niñez y este rico postre que nos hacia mi mamá.

Lo compartí con mi hija y mi esposo y la gelatina que hice en el refractario de vidrio lo compartí con mis hermanas, una de mis sobrinas y mis cuñados.

Su sabor era refrescante y en cada bocado se sentía la combinación de la leche condensada y los sabores cítricos de la gelatina de sabores, mi hija estaba feliz con este postre y observaba con emoción para bocado antes de llevárselo a la boca.

Explica la especialidad del pudín de gelatina de vidrio roto

Este postre es muy versátil ya que puede prepararse con antelación, una vez que está firme puede durar muchas horas fuera de la nevera, lo que permite ser el postre perfecto en fiestas, mesa de dulces y hasta postre en restaurantes.

Por su estructura, puede desmoldarse con facilidad o servir en envases transparentes para que pueda apreciarse sus hermosos colores y hacer de este una presentación más llamativa.

Enumere los precios de los ingredientes que utilizó para hacer la receta, uno por uno

Ingredientes

Ingredientes	precio en bs	precio en steem
Leche condensada	240	13.94
Gelatina sin sabor	130	7.55
Gelatina de cereza	58	3.36
Gelatina de naranja	58	3.36
Gelatina de limón	79	4.59
Total	565	32.8

La gelatina de limón era de otra marca y visto más cara, aunque era la misma cantidad que las otras y de la gelatina sin sabor solo ocupe 20 gramos y la cantidad que compre traía 50 gramos.

Gracias a todos los que dedican parte de su tiempo para apoyar mi contenido, se les quiere! 🥰

Fotografías de mi autoría, exclusivas para steemit, editadas en la app inshot, teléfono Infinix Hot 40i