Imagen editada en canva.

Hola mis queridos amigos, en esta nueva semana les traigo mi dulce participación, quisiera invitar a mis amigos @miyexi @yonaikerurso @adriancabrera a participar.

SLC-S25/W5 | Biscuit Pudding

El pudin de galletas es un clásico muy delicioso , aquí en Venezuela las maneras de preparar el pudin de galletas varía mucho, sobre todo en la receta del chocolate y muchas veces también lo preparan de diferentes sabores.

Los ingredientes que utilicé para este fueron los dados en clases:

• Galletas 200g
• Azúcar 70 g
• Mantequilla 50 g
• Vainilla 1 cucharadita
• Cacao en polvo 25 g
• Leche en polvo 3 cucharaditas
• Agua 100ml
• Chocolate 50g

Lo primero en hacer es picar las galletas en pedazos no tan grandes, las piqué todas en un bol y las reservé mientras empezaba a preparar mi mezcla de chocolate, lo cual es agregar todos los ingredientes (menos la mantequilla) y batirlos, luego llevarlo al fuego hasta que caliente y se le agrega la mantequilla y la vainilla.

Aquí dejamos reposar un rato hasta que esté frío y lo mezclamos con nuestras galletas.

Hay que mezclar todo muy bien , tal y como fué explicado en clases, hasta que las galletas obtengan una textura cremosa, para poder agregarla al molde y luego llevarla a la nevera por unas horas , esto para que pueda tomar una buena consistencia y poder desmoldar y picar con facilidad.

El chocolate fundido es lo último que se agrega cuando tenemos nuestro pudín de galletas volteado y emplatado.

Ya lo que queda es dejar reposar otro rato y luego disfrutar 🤤.

Presentación final.

¿Disfrutaste el pudín de galletas que preparaste? ¿O se lo regalaste a alguien más?

Este pudin de galletas me pareció demasiado rico, yo no puedo estar comiendo muchos dulces , pero esta vez tengo que decir que lo tuve que partir en muchos pedazos pequeños 😅 es que toda la familia de mi esposo estaba ansiosa por probarlo, nada más ellos son 7 , pero también yo quería probarlo, así que lo compartí y déjenme decirles que esto quedó demasiado rico, primera vez que pruebo este pudin con esta receta y no solo a mi, a toda mi familia le encantó, la expresión de ellos al probarlo fué un poema 🤣jajaja.

Sin duda alguna me destaqué preparando esta receta en casa para toda la familia.🥳👏🏽.

Explica la especialidad del pudín de galleta.

El pudin de galletas es extremadamente delicioso, (para los amantes del dulce) aunque para muchos podría ser un poco muy empalagoso, el chocolate también se destaca muy bien porque lleva el chocolate en el relleno, pero también lleva el chocolate en la parte superior, como para darle ese toque aún mucho más fuerte.

Las galletas también juegan un papel importante en esta receta, porque le da contextura al pudin , en mi caso no dejé que las galletas se pusieran muy pegajosas para poder conseguir esto, contextura al momento de picar y servir este postre.

Enumera los precios de los ingredientes que usaste para hacer la receta, uno por uno.

Producto	Precio en Steem
Cacao 100g	26.8
Galletas 6 unidades	14
Mantequilla 250g	16.9
Leche en polvo 200g	24
Azúcar el kg	16.9
Vainilla 100ml	14

*Cabe destacar que tuve que este es el precio de los ingrediente, lo único que usé por completo fueron las galletas, el resto fué usado en porciones pequeñas , pero así fué como yo los compré.

Buen provecho y a disfrutar de esta delicia achocolatada 🍫!!

Todas las imágenes son de mi teléfono Infinix hot 50¡