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RE: 🌿 Hausgemachtes Bärlauchpesto mit spanischem Twist 🌿
😋
Habt ihr auch schon Bärlauch gesammelt oder verarbeitet?
Bei uns ist er irgendwie noch nicht so weit. Aber wenn, kommt er pur in den Pfannkuchen. So wie Rucola, nur eben viel leckerer... :-))
Pesto ist auch immer wieder fein. Geht auch - gaaanz aktuell - mit Giersch... ;-)
Pfannkuchen. Das ist wohl das, was wir in Sachsen als Plinsen oder Eierkuchen bezeichnen. Die kannte ich bisher nur süß. Mit Apfelmus oder Ahornsirup (oder beidem). Die herzhafte Variante muss ich mal ausprobieren. Danke für den Tip.
Jo, "Eierkuchen" sagt hier auch manch einer. Sozusagen ein dicker Crèpes... ;-)
Herzhaft ist der Hammer! Käse darf dabei natürlich nicht fehlen.
Liebe Grüße an Sabine... :-)
Danke. Hab ich ausgerichtet.