Die Tomatenpreise sind im freien Fall, die Auberginen füllen die Marktstände...

Zeit, damit zu beginnen, alle möglichen typisch rumänischen Brotaufstriche zu produzieren. Zakuska ist ein Brotaufstrich aus Tomate, Aubergine, Paprika und allerhand Gewürze, total lecker und für den Winter in Gläser abgefüllt. Dazu gibt es Brotaufstriche aus Paprika, scharfen Paprika und Koriander sowie andere Spielarten.
In jedem Fall kulinarische Köstlichkeiten, die man nicht versäumen sollte, wenn an nach Rumänien kommt.