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RE: Wie entsteht brauner Zucker und ist er gesünder als Haushaltszucker?
Gute Alternative: Xylit
Vorteil: Kariesreduktion, weniger Kalorien und kann 1:1 wie normaler Zucker verwendet werden.
Nachteil: Teuer und der Körper muss sich daran gewöhnen, da sonst bei zu viel Einnahme am Anfang abführend wirkt.