Das ist super! Ich habe in Wales eine Familie kennengelernt, die jedes Frühjahr ein paar verwaiste Lämmer aufnimmt (umsonst, denn die Bauern sind froh, sie loszusein), dann lassen sie sie bis zum Oktober im Garten leben und bringen sie dann zum Schlachter. Das Fleisch reicht das ganze Jahr. Diese Art des Fleischkonsums finde ich sehr gut. Ich wette, es schmeckt auch tausendmal besser. Guten Appetit :-)