Das ist ein sehr einfaches Rezept. ich mache meine pfannkuchen immer ein wenig nach gefühl. :)

Darin ist

• Mehl (ca 300g)
• Sojamilch (ca 150ml)
• Wasser (100 ml)
  Mehl, Sojamilch und Wasser sollten eine eher zähflüssige Masse bilden.
• gute drei Esslöffel Apfelmus
  Mit dem Apfelmus wird dann alles cremig
  und dann kommt Kakao nach Geschmack dazu.

Wenn du eine Teflonpfanne hast, dann kannst du die Pfannkuchen sogar ohne fett ausbacken.

Ich hoffe, das war verständlich :) - Mach doch bitte einen Post, wenn du es nachmachst. :)