القرشلة الفلسطينيه

من الأكلات الشعبية الفلسطينيه الموجودة في عروقنا الكثير من الأشياء منها القرشلة التي نأكلها كفطور مع الشاي الساخن والنعناع اللذيذ ووالقرشلة سهلة التحضير ما بدها أشياء كتيرة الدقيق يكون نوعيته ممتازة أهم شي واليانسون الحب والمطحون وهو العنصر الأساسي في

في وصفتنا التقليدية والشومر المطحون والبوطش لأنه يؤدي إلى انتفاخ حبة القرشلة من الداخل والماء والسمسم والزيت ممكن نستخدم زيت الزيتون أو زيت الطعام وبنحضر اناء كبير وبنضع فيه الدقيق الفاخر واليانسون الحب والمطحون والشَومر وكل المكونات يلي معنا

ونقوم بتبسيسهم جيدا ومن ثم نقوم بتقطيعها كورات صغيرة ولفها مثل اصبع القرشلة ومن ثم نرش السمسم على الوجه وندخلها بالفرن الكهربائي بنكون طبعا جهزنا كل الكمية يلي معنا ووضعناها على صينية الفرن أو على ورق الزبدة الأصلي الذي لا يلتصق معنا بالمعجنات أو اي شيئ ويكون الفرن محمى مسبقا وندخلها الصينية بالرف الوسط الشعلة من تحت تكون على حرارة مائتين وخمسون

وبعد الخبز نخرجها لا تأخذ معنا وقت نقوم بوضعها بأطباق التقديم ونقدمها مع الشاي الساخن وفي معنا نوع بسكويت اسمه القسماط أيضاً فلسطيني كتير طعمته طيبة ولذيذة والبندق كمان بسهرتنا المتواضعة مع العائلة والأطفال الجميلين نجهز كل أشيائاتنا يلي حنقدمهم ونحن سهرانين وبنحضر الدي في مع الأطفال على برامج دينية وتعليمية ومسلية ليستفيد منها الأطفال لا نفتح لهم أشياء لا يستفيدون منها وعند المذاكرة نقدملهم الأنواع اللذيذة من السناك الصحي واللذيذ والنظيف لأوه معمول بالبيت بأيدي نظيفة ولا نخاف على صحة أطفالنا لانه النظافة جميلة

الصور من تصويري