فطور فلاحي

فطور صحي ولذيذ الفطور بأشياء بسيطة أيام أجدادنا كانوا يعملوا الفطور بأنواع كثيرة منها المنوع والحلو والمالح يضعوا أصناف منوعة مثل الزعتر وزيت الزيتون الذي لا يخلوا من البيت الفلسطيني لأنه مهم كتر كان بحياتهم

ودبس التمر والطحينة بحطوه مع بعض وبحركوه وطعمه كتير بطلع طيب وشهي وكمان جبنه البلدية المصنوعة بالبيت أضمنمن السوق وبنعرف شو وضعنا ونظافة بيتنا وايديناوكمان أهم حاجة براد الشاي مع النعناع والميرمية
لازم كل وجبة فطور أو طعام يكون بجانبها الشاي تعودوا

وكمان من الفطور يلي بحطوه أجدادنا الفطائر والزلابية كتير كانوا بعملوها بحضروا العجينة ومن ثم نفردها ونخليها ترتاح شوية ونضعها بالزيت للقلي يكون غزير وبعد ما تخرج من القلي نضع السكر عليها كتير طيبة بتطلع وطرية مثل الإسفنج وهشة بنحط بجانبها أي كوب ساخن مشروب

وكمان بنعمل المعجنات والفطائر و بنحشيها بالزعتر والجبنةوالزيتون الأخضر والأسود والفلفل الأحمر مع زيت الزيتون وبنضعهم كلهم وبنحركهم وبنقدمهم مع خبز الساخن المحمص الشهي وكمان القرشلة مع فنجان الكابتشينو الساخن وخبز البيض المحمص الطيب بنضع الرغيف على الصاج وبنضع البيض عليه والملح ورشة من الفلفل الأسود والكمون وهاي فطورنا الصحي الفلاحي الفلسطيني الأصلي وفي أشياء كمان كتيرة من الأنواع

الصور من تصويري