سلطة الخضار

سلطة الخضار المشكلة مفيدة لجسم الإنسان لأنه فيها خضار متنوعة وفوائد كثيرة لذلك انصح بتناولها يوميا بنقدر نضع فيها الجرجير والطماطم والبصل الأخضر والبقدونس والجرادة الخضراء والخيار والفلفل الرومي والجزر والملفوف الأخضر والأحمر والخس والكابوتشا هيك

المكونات كاملة معنا ممكن نرفع موها وممكن نزود وكمان بنضع فيها الطحينة والملح والليمون او شي بنغسل جميع الخضراوات جيدا من أي رمال ومن ثم نقوم بتقطيعها مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء واسع لسهولة الإستخدام والتحريك ومن ثم نقوم بتحريكهم وتذوق الملح يكون

مظبوط معنا ومن ثم نضع الطحينة ونحركهم جيدا ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس والليمون وممكن نعمل الفتوش كمان بنحضر وعاء ونقوم بتحضير العيش أو الخبز ونقوم بتقطيعه قطع صغيرة ومن ثم نضع الطماطم والخيار والبصل ونقطعهم ناعم ونقوم بوضعهم فوق الخبز ونقوم بتحريكهم جيدا ونضع القليل من الماء حتى يدبل معنا الخبز

ومن ثم ممكن نضع الفجل والفلفل الرومي أيضاً نقطعه قطع صغيرة ومن ثم نضعه فوق الخليط ونظبط الملح ونضع الزيت الزيتون ومن ثم نضعه بطبق التقديم وهيك الفتوش جهز معنا ممكن نعمله بخبز مقرمش أو محمص ونضعه على الوجه لتزيين والصنف الثاني جهز معنا بنقدر نقدم معاها أي نوع من المخللات والفلفل الحار وممكن نقدم أصناف أخرى من الطعام يلي بنعمله بالبيت وخصوصا بنعملعا لدايت أو في رمضان كتير صنف السلطة الخضار ما بنقدر نستغنى عنها بنحضر المعالق والأطباق ونسكب فيهم للعائلة وبنجلس على طاولة السفرة لتناول وجبة الغذاء أو العشاء وبنحضر معاها الشاي بالنعناع أو الميرمية كتير طيب بعد الأكل حتى نهضم الأكل أو ممكن نشرب المشروبات الغازية الباردة اللذيذة والطيبة بتهضم الأكل

الصور من تصويري