وجبة فطور
من أحلى الوجبات على قلبي والأكلات يلي بتكون منوعة وأصناف مشكلة كل كم يوم او كل يوم نعمل صنف مختلف أطيب وتغيير بالأكل مو لازم نعمل صنف يوميا منه في ناس بتمل من تكرار الأصناف فلازم نشكلها وما نخليه معين نعمل تشكيلة ممكن نكتب قائمة بأيام الأسبوع ونكتب الأكلات يلي حنعملها حتى ما كل يوم نقول شو بدنا نعمل فكرتي كتير حلوة وعبقرية وبتريح علينا أفكار وحركات
نكتبها وكل يوم ناخد الدور يلي اجاه ونشتغل عليه كتير أصناف أكل موجوده ممكن نعمل سلطة بالجرادة الناشفة والبصل والطحينة وزيت الزيتون كتير بتشهي وممكن نعمل الكبدة في منها أن انواع وأصناف كثيرة وأفكار بالكبدة مرة بالردة ومرة قلي ومرة شوي وممكن اسكندراني كثير طيبة مع اللبن والزعتر والدقة وزيت الزيتون بجانبهم وبنضع المكدوس السوري كتير بشهي والزيتون بالزيت والمكبوس
ونفتح علبتين تونة نضع عليهم الدقة بتتكون من الليمون والملح والفليفلة الحار والتومة ونضعها فوق التونة وهيك طبق جميل معنا وممكن نشكل بالأصناف عنا البطاطس كتير بنشكل وبنعمل منها اصناف منوعة بطاطس بالبيض والجرادة والبقدونس والفليفلة وممكن نسلقها ونسلق معها البيض ونقشرهم ونهرسهم مع بعض ونض الفليفلة والشبت والبقدونس ونهرسهم ومن ثم زيت الزيتون ونضعهم بالطبق
ونقطع بطبق الخيار دوائر والطماطم دوائر وممكن نقطع اللانشون والمرتديلا وعنا القرنبيط نقطعه ونغسله منيح ونتبله بالملح والكمون والفلفل الأسود ونقليه ونرش التتبيلة عليه بعد القلي ونضعهم بالطبق وممكو نحضر الباذنجان نقشره نصف تقشيرة ومن ثم نقطعه شرائح ونقليه ومن ثم نضع قسم بالطبق نصفته حلو والقسم الثاني بالزبدية نضع الملح والفلفل والثومة ونهرسهم ومن ثم الباذنجان نضعه ونهرسه ونقدمه بطبق وكمان نوع ثالث نقوم بتقطيع الباذنجان بالنصف ومن قبل القلي نشرحه من النص ونقليه وبعد ما يستوي بنكون جهزنا الدقة الفليفلة والليمون والثومة نهرسهم ونحشيها بداخل الباذنجان ونعصر الليمون وهيك عملنا اصناف متنوعة من الفطور
الصور من تصويري