Carne de res con revuelto de verduras.

Hola a todos, teniendo en cuenta que el frio es inminente y no da tregua, pero la cimida para el almuerzo si lo da, es por eso que prepare para hoy, carne de res, cortada en trozos pequeños, pero con la diferencia que con la misma cocine una gran variedad de verduras, tanto como brocoli, zanahoria, papa, zucchini, cebolla, zapallito tronco y ajo, zapallo, condimentado con sal a gusto y una pisca de pimienta.

Para cocinar esta exquisites, lo primero agregar en la hornalla de la cocina, lo que seria esta sarten tipo olla, a la que le agregue aceite, cebolla, ajo, para luego trozar y agregar la carne de res, revolviendo y dejandola que se dore bien la misma, luego le agregue un poco de agua caliente y revolvi nuevamente todo.

Para seguir agregando la zanahoria cortada en julianas, brocoli, el zucchini, la papa, el zapallo y el zapallito tronco, le agregue un poco mas de agua caliente, revolvi todo muy bien y deje que se cocinara a fuego medio, quedando al cocinarce como se ve en esta fotografia.

La verdad amigos que para el frio despues de degustar una gran variedad de comidas con muchas calorias, en lo personal creo conveniente degustar para el almuerzo una comida como esta, con muchas verduras.

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