El insuperable asado de los domingos.

Hola a todos los componentes y a todos los que me siguen, como lo dice el titulo el insuperable asado de los dias domingos, me expreso de esa manera amigos por el solo hecho de que es imposble un domingo y junto a la familia, por supuesto en la medida que se pueda de degustar un sabroso asado, siendo el mismo pollo pata y muslo y costilla de carne de res.

Teniendo en cuenta todo eso, lo primero en esta ocacion es encender bien el fuego, hasta que las brasas queden al rojo, luego de eso agregamos la parrilla esparcimos las brasas, limpiamos bien la parrilla y luego agregamos la carne antes mencionada.

Bueno luego de condimentarla bien, con especias varias y sal condimentada a gusto, le damos el comienso en la parrilla.

Una ves que se cocina de un lado dicha carne como lo pueden ver en esta fotografia, la damos vuelta, por supuesto que este bien dorada y cocinada como esta.

Luego hasta que este bien cocinada la carne, preparamos la ensalada con zanahoria rallada y tomate, condimentada con aceite de oliva y sal a gusto, tambien tenemos la ensalada de lechuga.

Bueno lo que siempre hacemos para acompañar es el arroz y para cocinarlo, agregamos la olla en la hornalla de la cocina con agua cuando la misma se calienta le agregamos el arroz y una ves cocinado lo colamos y listo.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.