Guisado de lentejas con carne de res y ensalada mixta.

Hola a todos los que me siguen en esta grandiosa plataforma social, en donde yo tambien sigo a otros, votando sus publicaciones, generando de esa manera que en poco o mucho todos, nos ayudamos y asi podemos seguir adelante, en el por ejemplo para cocinar algo para el almuerzo, esta ves lo hice diferente, deje la lentajas en remojo un dia antes, luego con la misma agua las cocine, agregandole, papa, carne de res cortada en trozos muy pequeños, Asi que amigos mientras se cocina la lenteja, preparo la ensalada la cual como bien dije es mixta, por el hecho de que contiene, aguacate o palta, cebolla morada, repollo, tomate, lechuga y pepino, condimentada con aceite de oliva y sal a gusto.

Bueno como les dije amigos cocine dichas lentejas con el agua que tenia y le habia agregado la carne, luego la papa, zapallo, cebolla de verdeo, ajo, sal a gusto y un poco de agua caliente, dejando que se terminara de cocinar, luego cuando esta todos apago el fuego y dejo la olla tapada unos minutos para que se asiente muy bien, para despues de todo eso, revolver muy despacio, ara luego comenzar a servir.

Asi que amigos convinar un guisado de esta caracteristica, con una ensalada como esta, tan natural, sabemos que nos hace mucho bien y ademas salio muy sabroso.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.