Hamburguesas casera, fideo y ensaladas varias.

Hola a todos, se sabe que existe esta comida, la cual se trata de la hamburguesa, mas cuando la misma es casera, con esto quiero decirles amigos, que la elaboracion de la misma, es muy facil, teniendo la carne de res molida o picada, le agregamos, huevo, pan rallado, locote o morron, especias varias, como sal, una pisca de pimenta, ajo, cebolla de verdeo y la carne antes mencionado, se mescla bien todo para que quede similar a una masa solida, luego se comienza a armar las mismas, quedando como se en la fotografia.

Bueno la verdad no salieron tan redondas, pero lo importante es el sabor que cuenta, cuando la vayamos a degustarlas, como les comente teniendo toda la masa, le damos la forma como en este caso y las agregamos en la sarten con una pisca de aceite para que no se peguen, luego de cocinarlas de un lado las damos vuelta y listo.

Para acompañarlas que mejor que hacerlo con fideo, el cual para cocinarlo, agregamos la olla en la hornalla de la cocina, le agregamos el agua y cuando la misma hierve le colocamos un poco de aceite y luego el fideo, revolviendo lentamente para que no se peguen.

Una ves que notamos que dicho fideo esta cocinado, le quitamos todo el agua y en este caso le agrego un poco de aceite y lo mesclo muy bien dandole un sabor diferente.

Tambien con una ensalada la cual se trata de pepino, tomate y un poco de ajo, a la que le agregamos sal a gusto y un poco de aceite de oliva, revolviendo luego para que se mescle bien.

Otra de las ensaladas, la cual es una de mis referidas, porque la misma contiene, rucula y rabanito cortado en trozos pequeños, le agregamos sal a gusto y un poco de aceite de oliva.

De esta manera es que acompañamos estas sabrosa hamburguesas bien caseras y muy facil de prepararlas, que por cierto salio muy sabroso.

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