Sabroso guisado, con pollo y fideo moñito.

Hola a todos los seguidores de esta grandiosa plataforma social, siempre y cuando hace mucho frio como el dia de hoy, es bueno de cambiar el menu para el almuerzo, teniendo en cuenta de comer sano, como por ejemplo este guisado, el cual contiene, verduras varias, fideo moñito y pollo, por supuesto que lo cocine diferente a lo tradicional, para cocinar mas rapido, utilice esta receta muy personal, quedando dicho guisado como vemos en la foto.

Lo primero fue colocar una olla en la hornalla de la cocina, le agregue un poco de aceite, luego la cebolla cortada en julianas, lo siguiente el pollo trozado, luego agregue agua, para que esta comiense a calentarse, prepare y corte bien pequeño el ajo le agregue, luego prepare las verduras a utilizar, papa, tomate y zanahoria, luego agregue especias varias, sal a gusto, un caldo de gallina, revolvi un poco todo y tape la olla, para que se cocine despacio.

Una ves que se hablando la totalidad de las verduras, agregue el fideo moñito, tape dicha olla y deje que se cocinara todo, cuando el fideo quedo blando, deje tapada la olla para que se asiente bien todo, por supuesto que se seco un poco, quedando como en la primera foto, en el plato servido.

El detalle amigos esta en que, al cocinar de esta manera, es mas rapido, sale con mas sabor, por todos los ingredientes, para luego destapar dicha olla y comenzar a servir dicho guisado, el cual salio excelente para un dia de frio.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.