Sabroso puchero para empesar la semana.

Hola a todos los componentes de esta mravillosa plataforma social, teniendo en cuenta que el frio, es utilizado por la madre naturaleza, la cual es la masgrande creacion de nuestro señor DIOS, pero para paliar el mismo que mejor que el de preparar para el almuerzo un buen puchero de carne de res, con verduras y tambien le agregue rabo de carne de res, lo cual la verdad salio todo muy sabroso.

Para empesar agregue una olla en la hornalla de la cocina, le verti un poco de aceite, luego la cebolla cortada en julianas muy fina, luego de esto la carne antes mencionada, en osobuco y la cola de res.

Bueno luego de esto prepare lo que seria la verdura para dicho puchero, lo que seria zapallo, cebolla de verdeo, zanahoria, coliflor, perejil y apio.

Una ves que se agrega la verdura que menciones, me queda agregar papa, calabaza y batata, todas estas verduras, le dan un toque especial a esta comida.

Como bien les menciones amigos de esta manera es cuando agrego la carne antes mencionada, para que la misma se vaya cocinando y luego agrego todo lo otro.

Esto que vemos amigos seria la parte del caldo de lo que es el puchero, el mismo queda de esta color por las verduras utilizadas, todo esto contiene muchos nutrientes, por eso nos hace mucho bien.

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