Torrejitas de arroz con pollo, muy ricas.

Hola a todos, sabiendo y teniendo en cuenta que llego el fin de semana, o se sabado, es una ocacion muy buena para degustar un almuerzo diferente, el cual en esta ocacion se trata de torrejitas de arroz con pollo, las mismas son de dicho ingrediente por el solo hecho de que al haber cocinado un saboroso guisado de arroz con pollo y como quedo bastante del mismo, lo ideal amigos es sacarle provecho a todo, es por eso que con lo qu quedo elabora dichas torrejitas, las cuales se preparan de la siguiente manera, colocamos en un volts, dicho arroz, luego le agregamos huevo, cebolla de verdeo, un poco de picante pimienta y lo batimos muy bien, para eso tambien le agregamos un poco de harina leudante.

Una ves bien batido todo, como se puede ver en la fotografia, lo cual quedaria como una masa para panqueque o sea bien blanda.

Lo siguiente es que colocamos en la hornalla de la cocina un sarten a la que le agregamos un poco de aceite y grasa vegetal, luego con un cucharon vamos tomando del volts y lo agregamos en la sarten para que se vayan cocinando dichas torrejitas.

Una ves que las mismas se cocinan de un lado, las vamos dando vueltas para que se terminen de cocinar, por lo cual nos damos cuenta or su color es dorado, como se ve en la fotografia.

Dichas torrejitas una ves cocinadas, las agregamos en una bandeja, previo colcar sobre la misma papel de servilleta, la misma es para que se termine de salir el resto de aceite que queda y asi de esa manera, las degustamos.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.