救命!这道酱香包菜我能连吃 3 碗饭!新手 5 分钟搞定🍚🔥

in #food5 days ago

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关键是做法简单到离谱,新手也能一次成功:
🔸 调万能酱汁:1 勺生抽 + 1 勺蚝油 + 1 勺淀粉 + 半勺老抽 + 适量清水,搅匀备用🔸 爆香灵魂底味:锅里倒油,放蒜末、干辣椒炒出 “滋滋” 香味🔸 炒包菜:倒入手撕的包菜(手撕更入味!),大火快炒至变软🔸 收汁出锅:淋上调好的酱汁,翻炒到汤汁浓稠裹满每片包菜,立马出锅!

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小贴士:包菜选 “紧一点” 的,炒的时候大火快炒,能保持脆爽口感~、

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你们平时最爱用包菜做什么菜?评论区甩个菜谱,我下次抄作业!