---

Рецепт: Летний взрыв вкусов

Этот освежающий салат идеально подходит для летних дней. Он сочетает в себе яркие вкусы свежих овощей и фруктов, а также легкую заправку.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 1 стакан рукколы
• 1 стакан шпината
• 1/2 стакана черри (помидоры)
• 1/2 стакана огурца (нарезанного кубиками)
• 1/2 стакана перца (красного или желтого, нарезанного кубиками)
• 1/2 стакана манго (нарезанного кубиками)
• 1/4 стакана красного лука (тонко нарезанного)
• 1/4 стакана феты (крошеной)

Для заправки

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовка овощей и фруктов: Вымойте все овощи и фрукты. Нарежьте их согласно указанным размерам.

2. Смешивание ингредиентов: В большой салатнице смешайте рукколу, шпинат, черри, огурец, перец, манго и красный лук.

3. Приготовление заправки: В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Хорошо взбейте до однородной консистенции.

4. Заправка салата: Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.

5. Подача: Посыпьте салат крошеной фетой и подавайте сразу же.

Примечания

• Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
• Для разнообразия можно добавлять другие сезонные овощи и фрукты по вкусу.
• Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.

Приятного аппетита! 🍽️

---

---

All images are taken from the Pixabay.com