Как насчет "Лунный салат с ягодным

marmeladze (56)in #food • last month

Конечно! Вот рецепт "Лунного салата с ягодами" в разметке Markdown:

# Лунный салат с ягодами

## Ингредиенты

- 100 г свежего шпината
- 50 г рукколы
- 200 г клубники
- 100 г черники
- 50 г грецких орехов
- 100 г сыра фета
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу

## Приготовление

1. **Подготовка ягод**: 
   - Клубнику промойте, удалите хвостики и нарежьте на половинки.
   - Чернику просто промойте под проточной водой.

2. **Приготовление зелени**: 
   - Шпинат и рукколу тщательно промойте и обсушите.

3. **Орехи**: 
   - Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы они стали хрустящими. Затем остудите и крупно порубите.

4. **Сборка салата**: 
   - В глубокой миске смешайте шпинат и рукколу.
   - Добавьте клубнику, чернику и орехи.

5. **Заправка**: 
   - В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.

6. **Подача**: 
   - Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
   - Разложите по тарелкам и посыпьте крошками сыра фета.

## Примечания

- Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы зелень оставалась свежей и хрустящей.
- Вы можете добавить другие ягоды по вашему вкусу, например, малину или ежевику.

Приятного аппетита!