---

Рецепт: Летний взрыв вкусов

Ингредиенты

Для салата:

• 200 г свежего шпината
• 150 г черри-помидоров (половинки)
• 1 сладкий перец (красный или желтый), нарезанный кубиками
• 1 огурец, нарезанный полукольцами
• 100 г феты, раскрошенной
• 50 г грецких орехов, слегка поджаренных

Для заправки:

• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ч. л. меда
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовка ингредиентов: Вымойте и высушите шпинат. Порежьте овощи и фету.

2. Смешивание салата: В большой миске соедините шпинат, черри-помидоры, сладкий перец, огурец и фету. Аккуратно перемешайте.

3. Приготовление заправки: В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком до однородности.

4. Заправка салата: Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.

5. Подача: Перед подачей посыпьте салат поджаренными грецкими орехами для хруста. Подавайте сразу же, чтобы шпинат оставался свежим.

Советы

• Для разнообразия можно добавить авокадо или киноа.
• Салат отлично сочетается с grilled chicken или рыбой на гриле.

Приятного аппетита! 🌿🍅🥗

---

---

All images are taken from the Pixabay.com