---

Рецепт: Летний взрыв вкуса

Этот освежающий салат идеально подходит для летних дней. Он сочетает в себе яркие вкусы и полезные ингредиенты.

Ингредиенты

• 200 г свежих помидоров
• 100 г огурцов
• 150 г сладкого перца (разных цветов)
• 100 г редиса
• 1 авокадо
• 50 г феты (по желанию)
• 1/2 красного лука
• Несколько веточек свежего базилика
• Соль и перец по вкусу

Для заправки

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка меда (по желанию)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте овощи:

   • Помидоры нарежьте кубиками.
   • Огурцы нарежьте полукружьями.
   • Сладкий перец нарежьте тонкими полосками.
   • Редис нарежьте кружочками.
   • Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте кубиками.
   • Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

2. Смешайте овощи:

   • В большой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи.

3. Приготовьте заправку:

   • В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Хорошо взбейте до однородной консистенции.

4. Заправьте салат:

   • Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

5. Добавьте фету и базилик:

   • Если используете фету, раскрошите ее поверх салата. Украсьте свежими листьями базилика.

6. Подавайте:

   • Подавайте салат сразу же, чтобы насладиться его свежестью!

Примечания

• Этот салат можно подавать как гарнир или основное блюдо.
• Вы можете добавить другие ингредиенты по вашему вкусу, например, киноа или грильованное куриное филе.

Приятного аппетита! 🍽️

---

---

All images are taken from the Pixabay.com