দারুন সাদের ওয়াটারমেলন মোহিতো রেসিপি।
ওয়াটারমেলন মোহিতো
উপকরণসমূহ
★টুকরো করা তরমুজ
★লেবু
★পুদিনাপাতা
★মাল্টা
★চিনি
★বিটলবণ
★বরফ
★স্প্রাইট
তৈরির প্রনালী
প্রথমে টুকরো করে রাখা তরমুজগুলোকে চটকে রস বের করে নেই। এ কাজের জন্য আপনারা চাইলে ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন। তবে আমি কাজটা ম্যানুয়ালি করেছি।
এখন গ্লাসের ভেতরে পুদিনা পাতা আর লেবুর টুকরো গুলো দিয়ে দেই। তারপর শক্ত কোন কিছু দিয়ে লেবু আর পুদিনা পাতাগুলো চেপে সেখান থেকে রস বের করার চেষ্টা করি। অবশ্য আপনারা চাইলে সরাসরি লেবুর রস ব্যবহার করতে পারেন। তবে পুদিনা পাতাটা অবশ্যই ভালোভাবে চেপে লেবুর রসের সাথে মিশিয়ে নেবেন। যাতে পুদিনা পাতার ফ্লেভারটা পাওয়া যায়।
এখন মালটা টুকরো দুটো চেপে রস গ্লাসের ভেতর দিয়ে দেই। সাথে মালটার টুকরো গুলোকে গ্লাসের ভিতরে দিয়ে দেই।
এখন গ্লাসের ভেতর সামান্য বিট লবণ দেই।
এখন এক চা চামচ চিনি যোগ করি। যেহেতু আমরা ওয়াটার মেলন মোহিতো বানানোর জন্য স্প্রাইট ব্যবহার করবো। সেখানে এমনিতেই অনেক চিনি থাকবে। তাই বেশি চিনি আর ব্যবহার করার দরকার নেই।
এখন গ্লাসের ভেতর বরফের টুকরো গুলো দিয়ে দেই।
এখন গ্লাসের ভেতর তরমুজের রস যোগ করি।
এখন গ্লাসের ভেতর স্প্রাইট ঢেলে চামচ দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করি। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল দারুন মজাদার ওয়াটারমেলন মোহিতো। তবে এটার টেস্ট কিছুটা ব্যতিক্রমধর্মী হয়েছে মাল্টা যোগ করার কারণে। আপনারা বাসায় বানিয়ে দেখতে পারেন। আশা করি খেতে খারাপ লাগবে না। আমার কাছে তো বেশ ভালোই লেগেছিলো।
আজকের মত এখানেই শেষ করছি। পরবর্তীতে আপনাদের সাথে দেখা হবে অন্য কোন নতুন লেখা নিয়ে। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।
| ফটোগ্রাফির জন্য ব্যবহৃত ডিভাইস | হুয়াই নোভা 2i |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @rupok |
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
Support @Bangla.Witness by Casting your witness vote
VOTE @bangla.witness as witness
OR
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
মজাদার শরবত রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। রেসিপির পরিবেশন আমার খুবই ভালো লেগেছে। আর দেখে একদম ইউনিক লেগেছে, এতো সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
এই ড্রিংঙ্কসটি আমার খুবই পছন্দের একটি ড্রিংঙ্কস। এটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও তেমনি মজাদার।
ভাইয়া, আপনার শরবত রেসিপিগুলি দেখে আমি অবাক।আপনি তো সব শরবত তৈরি করে তৃপ্তি মেটালেন দেখছি।এটা বেশ মজার ছিল, তাছাড়া ভাবীর তৈরি শরবতটি দুর্দান্ত ছিল।আপনার তৈরি এই শরবতটিও মনে হচ্ছে অন্যরকম স্বাদের খেতে হবে।একদিন অবশ্যই ট্রাই করবো।ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপনার ভাবির তৈরি মকটেল থেকে আমার এই ওয়াটার মেলন মোহিতো খেতে আরো বেশি মজা হয়েছিলো। হা হা হা।
আপনার শরবত রেসিপির পরিবেশন আমার খুবই ভালো লেগেছে, দেখে সুস্বাদু মনে হচ্ছে এত মজাদার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ ভাই।
এটি দেখতে যেমন দারুন হয়েছিল। খেতে তেমনি মজাদার ছিলো।
রেসিপির নামটা পুরোপুরি ইউনিক লেগেছে। তাছাড়া দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে বটে। রোজার সময় বলে লোভ হওয়ার পরেও খেতে পারেন নি কিন্তু ইফতারের টাইম হওয়া মাত্রই টেস্ট নিয়েছেন।
ওয়াটারমেলন মোহিতো রেসিপি দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে ভাইয়া। কয়েক ধরনের উপকরণ দিয়ে কলিজা শীতল করা একটি রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। সারাদিন রোজা রেখে এক গ্লাস খেলে কলিজা একেবারে শীতল হয়ে যাবে। সাথে মাল্টা দেওয়াতে স্বাদ মনে হচ্ছে দারুণ হয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে বাসায় তৈরি করে খেতে পারবো। এমন ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।