Այստեղ դառը դդումն ու մանր
ինչպես ես Ես շատ լավ եմ։ Այսօր ես ձեզ հետ կիսվում եմ իմ նոր բլոգով, հուսով եմ, որ չեք հիասթափվի
Այստեղ դառը դդումն ու մանր ծովախեցգետինը միասին տապակվում են։ Դրանք մանր կտրատում են, հետո լվացվելուց հետո դնում թավայի մեջ։ Հետո մի քիչ ջուր են ավելացնում, որից ջուրը կամաց-կամաց գոլորշիանում է և կամաց-կամաց տեղի է ունենում նաև տապակումը։ Այս բանջարեղենը սեզոնային բանջարեղեն է:
Նրանք միշտ չէ, որ հասանելի են: Դրանք հասանելի են տարվա որոշակի ժամանակներում, իսկ մյուս ժամանակներում՝ անհասանելի: Այնուամենայնիվ, շուկայում այս բանջարեղենի պահանջարկը լավ է։ Մարդիկ դրանք պահում են բանջարեղեն ուտելու համար՝ առողջ մնալու համար: Դրանք կտրված են կլոր կտորների։
Այս տապակի պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում։ Դա կատարվում է կարճ ժամանակում։ Ոմանք այն օգտագործում են նաև կարի պատրաստելու համար, սակայն այս բանջարեղենն ավելի համեղ է լինում, երբ տապակվում է, քան կարրիի մեջ: Տապակած դառը դդումը բավականին լավ համ ունի։ Սակայն, եթե այն թերեփված է, մի փոքր դառը համ ունի։ Այն պետք է ճիշտ եփել։
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.