Very special local noodle , Bulle , Switzerland

When we were in Bulle at the weekend we were tasting a very special local noodle. I got home now. With sheep cheese, I mix the stuffed horn dough, dress it up and put the discharge bacon. To the top I grated many gruyere cheese and put it in the oven to 210 degrees for 25 minutes. When I served I cut fresh parsley on it ...

Amikor a hétvégén Bulle-ban voltunk egy nagyon különleges helyi tésztát kóstoltunk. Most itthon elkészítettem. Juh turóval összekeverem a kifött szarvacska tésztát , füszerezem és ráteszem a kisült bacont. A tetejére sok gruyere sajtot reszeltem és betettem a sütőbe 210 fokon 25 percig sütni. Tálalásnál friss petrezselyemet vágtam rá...