Hola amiga, es un gusto saludarte... Tal como dices, este curso nos ha ayudado a conocer los términos apropiados que se usan de una manera más técnica y también sobre las correctas preparaciones. Por lo menos, yo no hacía el roux a la hora de preparar una bechamel, ahora ya sé como debo hacerla.

---

Amiga esa salsa con tu toque personal luce sensacional, con todo ese queso y el jamón luce súper rica, a mi me encantan las pastas cremosas, en esos casos si me como un montón 🤣🤣🤣

---

Excelente participación, éxitos en el desafío. Saludos y bendiciones.