Domingo de matanbre a la pizza con arroz.

Hola a todos los seguidores de esta bella plataforma y tambien de mis post, como bien les comente segun el domingo, el cual es conciderado en lo personal un dia muy especial, por el solo hecho de la familia toda se reunen para compartir el almuerzo, que a veces puede asado, otras veces pizzas, pero esta ves un sabroso matanbrito de carne de res a la pizza, el cual es muy facil de cocinarlo.

Lo primero seria como cuando vamos a cocinar un asado, encendemos el carbon en esta ocacion con leños, cuando las brasas estan al rojo, colocamos la parrilla y sobre la misma la carne antes mencionada.

La cual amigos, como pueden ver en la fotografia se parece a milanesas bien grandes jajaja, pero no es matanbrito de carne de res, que al colocarlo en la parrilla y cuando se cocina de un lado lo damos vuelta y le agregamos la salsa y arriba de la misma el queso blando o fresco.

Cuando notamos que el queso antes mencionado se encuentra todo derretido es porque dicho matanbrito ya esta cocinado y listo para degustarlo, tambien un morcilla, la cual se cocino muy bien.

Bueno en esta ocacion para cocinar el arroz es de la siguiente manera, colocamos la olla en la hornalla de la cocina, agregamos un poco de aceite y unos dientes de ajo, uando los mismos estan dorado, agregamos el arroz como se ve en la fotografia y luego revolvemos un poco cuando notamos que se cocino un poco le vamos agregando agua caliente, hasta que dicho arroz este bien cocinado.

La verdad amigos es una manera de cocinar una comida sabrosa y facil de hacerlo, mas cuando lo acompañamos con arroz.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.