Guisado de pollo con arroz.

Hola a todos, para tener presente amigos, segun la ocacion, como en este momento que la verdad hace mucho frio, para poder degustar un buen guisado de arroz con pollo, el cual se prepara de la siguiente manera, tomamos una olla la agregamos en la hornalla de la cocina, luego le agregamos un poco de aceite, cebolla cortada en julianas, lo revolvemos un poco, luego agregamos la carne de pollo, dejamos que se cocine un poco, despues agregamos morron olocote, especias varias, hoja de laurel,ajo, zanahoria cortada en trocitos pequeños, le agregamos un poco de agua, cuando todo comiesa a herviri le agregamos la papa cortada en daditos, tapamos dicha holla para que se cocine muy bien todo.

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Luego cuando vemos que lo que contiene dicha olla, ya esta casi cocinado, le agregamos el arroz y vamos revolviendo lentamente, para que se mescle bien todo, le agregamos mas agua si hace falta, de esa manera dejamos que se termine de cocinar, cuando el arroz se cocino bien, es cuando dicho guisado ya esta listo para degustarlo, lo servimos y a gusto de cada le agregamos queso rallado, el cual le da un exquisito sabor.

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De esta manera amigos es como prepare el almuerzo para el dia de hoy, siendo el mismo el comienzo del fin de semana o sea sabado, preparandonos para el encuentro familiar de los dias domingos.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.