Revuelto de pollo, verdura y queso, con papas fritas.
Hola a todos, que bueno es cuando se nos aserc la hora del almuerzo y tenemos que improvissar, eso lo concidero un momento muy especial he importante, porque la comida es primordial para el ser humano, como lo es su subsistencia., asi que observando en la nevera o heladera que tenia, se me prendio la lamparita, entonces no dude y puse manos a la obra, teniendo verduras varias, pechuga de pollo, queso y papa, es ahia cuando se me dio por preparar todo esto, lo cual fue muy facil.
Asi que la pechuga una ves hervida, la mesmenuce toda, tome una sarten le agregue un poco de aceite, luego cebolla cortada en trozos no muy pequeños, sal a gusto, despues el pollo y luego una gran variedad de verduras como, zapallito tronco, zucchini, coliflor, berenjenas en rodajas y mescle bien para que se cocinara, para despues de todo esto agregar el queso blando, la verdad ssalio muy sabroso.
Luego teniendo las papas peladas y limpias, procedi a cortarlas en daditos medianos y la fui colocando en una servilleta de tela para que sequen bien y no quede nada de agua.
Despues coloque la sarten en la hornalla de la cocina, le agregue grasa vegetal con un poco de aceite y luego las papas mencionadas para que se doren y se cocinen bien.
Las cuales una ves cocinadas, le fui agregando sal a gusto, quedando como se ve en la fotografia, listas para acompañar el revuelto de pollo y verduras.
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